头痛禁止吃肉

酪胺是可以触发偏头痛和紧张性头痛，影响到总人口的78％的各种食物产生的一种物质，根据马里兰大学医学中心大学。众多肉类，包括发酵和存储不良肉类，特别高的酪胺。如果你是一个头疼的边缘，吃富含酪胺的肉可能触发其发作。如果你已经有一个，肉可能会加剧你的症状的强度或耐力。

为了保持低酪胺的摄入量，国家头痛基金会，或NHF，建议避免发酵香肠品种，包括香肠，腊肠，香肠夏天和意式肉肠，以及限制加工肉类，以每餐4盎司。除了香肠，肉类加工包括热狗，熟食肉类和腊肉。腊肉等腌肉，如火腿，含有的物质称为硝酸盐，过量食用时其也可有助于头痛。含干酪，这是另一种常见的头痛触发肉菜，也应避免。

新鲜的鱼，禽，肉和蛋酪胺低，不太可能引起头痛，根据NHF。如果你忍受乳制品以及新鲜的品种，如脱脂和低脂牛奶和奶酪，提供额外的低酪蛋白源。豆浆，奶酪，小扁豆和豆类，比蚕豆等，还富含蛋白质，低酪胺。

其他常见的头痛诱因包括巧克力，红酒，乳制品，坚果，花生酱，咖啡因和腌制和发酵食品，如酸菜，泡菜和朝鲜蓟罐头。如果您怀疑特定的食物引发你的症状，马里兰大学医学中心大学建议从你的饮食消除它们。如果你的症状，然后降低，你可能是最好关闭它们避免无限期。如果许多食品似乎有助于你的症状，寻求一个合格的饮食专业监督，以确保您的营养需求得到满足。