医生也不能精确定位一个单鉴定因子，以高血压，或高血压的原因，但有证据表明，饮食中的饱和脂肪，钠和胆固醇高可以增加血压。这意味着食用过多的肉类 - 红肉尤其是 - 可以有健康的负面影响。有研究说，瘦的肉类和海鲜做的血压水平损伤小，因为它们通常是低脂肪，而其他的研究结果表明完全从日常饮食开沟肉。
红肉愁楚
红肉被认为是血压升高，因为红肉中饱和脂肪，导致动脉阻塞和胆固醇升高，导致随后的心脏疾病，高。通过从你的饮食中去除红肉 - 或至少是减少你消耗 - 和蛋白质的低脂肪来源代替它，你能满足更健康的日常营养需要。对心脏健康，血压最糟糕的红肉脂肪含量高者，如牛肉，猪肉，羊肉，火腿肠和香肠，以及任何油炸肉类。
去皮家禽
最容易发胖和家禽的最不健康的因素是皮肤，所以，如果你想降低血压，吃心脏健康的蛋白质，齐齐烤或煮去皮的鸡肉，火鸡等家禽。重要的是要记住，家禽本身不是一个健康的选择是很重要的;它的肉是如何烹制的事项。避免炸鸡或不健康的烹调油，家禽，消除动脉堵塞的饱和脂肪。烘烤，去皮鸡肉的晚餐是蛋白质的更有益心脏健康的源不是汉堡或牛排。
鱼和海鲜
即使是健康的比去皮家禽是新鲜或冷冻的鱼，这不仅是一种低脂肪的肉类，但根据鱼，可以包一个更大的营养冲床，有利于心脏健康的ω-3脂肪酸。金枪鱼是一种健康的瘦肉蛋白，如鲑鱼和鳕鱼。贝类，如烤或煮的时候，但不是过于心脏健康，因为它们的胆固醇含量很高，而烤扇贝或蛤有降低胆固醇水平螃蟹，龙虾和虾是低脂肪。避免油炸鱼或海鲜和胆固醇填充调味品如调味酱和奶油。
素食餐
为了获得最佳的心脏健康和健康的血压水平，国家心脏，肺和血液研究所提出了一种低脂肪，低胆固醇，低盐饮食，多吃水果，蔬菜和粗粮。这可以解释为吃纯素食，避免了从植物基源，如豆类，全谷类和坚果所有肉类，乳类，蛋类和动物副产品，并得出蛋白质和营养物质。素食饮食可以改善心脏健康，血压只要处理，高脂肪，高钠的食物有节制地吃。