在桌上的猪肉馅饼。
图像信用：Nizas / iStock / Getty Images
无论您是从新鲜地面猪肉中制作猪肉馅饼还是购买预先制造的版本，烹饪说明都是一样的。目标是在没有牺牲质量的情况下烹饪猪肉馅饼到安全水平。他们应该保持潮湿和多汁，没有干涸并溢出。如果您仔细观察肉饼并以正确的间隔将它们转动，同时确保务必监控其内部温度，猪肉馅饼应该完美地变得完美。购买猪里脊肉，并将其接地为较瘦的猪肉选项，并在全麦面包上烹制熟馅饼，使小馅饼成为健康餐的一部分。
步骤1
将馅饼放入冷锅中，在锅内或烤架上的肉鸡下。空间披肩，所以他们有足够的空间来烹饪和均匀的棕色。
第2步
将燃烧器或烤架转到中等热量，如果使用肉鸡，请将烤箱转到“烤”。
第3步
煮小馅饼，直到它们在一侧完全褐色。
第四步
用刮刀将小馅饼翻转到另一侧，然后煮它们直到它们在那侧完全褐色。它应该花大约8到10分钟才能完全烹饪两侧。
第5步
将肉温度计插入到其中一个馅饼的中心。当馅饼完全煮熟时，它应该读取160°F。
你需要的东西
煎锅
抹刀
肉温度计
小费
如果您没有肉温度计，用刀切成中间的一肉饼。内部中心应该是棕色的或只有轻微的粉红色。
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