红花比。藏红花

在红花植物主要生长在它的种子油中的一年生作物。红花其他用途包括作为商业鸟食，并作为籽粕用于工业食品中的应用。该厂的花朵传统上用于生产服装和食品制作红色和黄色染料。最近的研究表明，红花油的每日剂量可以帮助你降低心脏疾病的风险。

红花油是在两个不同的公式可供选择：多不饱和和单不饱和。单不饱和品种是无色无味，具有非常高的闪点，因此非常适合在高温油炸食品。多不饱和品种也无色无味，但它比它的单不饱和兄弟更细腻。为了保持新鲜度和单不饱和油的完整性，存放在阴凉，避光的地方。多不饱和油应存放在冰箱里。

藏红花是植物番红花属多年生草本植物。它在西班牙，希腊，土耳其，印度，法国，意大利和中国商业化种植。藏红花实际上是植物的花的柱头上，每个花轴承只有三微妙的红色链。藏红花是按重量计最昂贵的中药，由于事实，即它是由手工采摘。

藏红花可以购买全部或地面和小批量最好获得。它可以添加到食品中几种不同的方式。藏红花的线程可以在水，酒或肉汤浸泡，然后注入到通过液体的菜。螺纹也可以轻轻烤，磨成粉，然后添加到食品中。一些食谱呼吁要崩溃，并直接添加到培养皿上的螺纹。