如何预煮米饭

预煮大米与其说是如何煮出的米饭,而是如何保存它。您遵循相同的烹饪说明,你会立即食用,确保煮米饭松软的质地并避免胶质结果。一旦饭煮熟,妥善存放,以便它准备在菜肴中使用。您可以在烹饪时间对于大多数菜肴呼吁大米末尾加上预米饭。它还在炒饭或送达平原作为配菜效果很好。

煮白米饭直到蓬松。
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第1步

冲洗大米几次冷水下,流水,除去松散的淀粉,这样的饭少而粘。

第2步

沥干大米在筛子,直到所有的水被完全排出。

第3步

放置大米与建议的大米包装的水的量的平底锅。

第4步

如果你愿意的基础上,建议对大米包装量加入盐和黄油或人造黄油。

第5步

将平底锅上了灶具燃烧器设置为中高热量。

第6步

将混合物煮沸。把热度降低煨。

第7步

盖,其盖子的锅。

第8步

煨混合物直至水被完全吸收和大米是蓬松。本作可能只需12分钟或高达一小时。底座上设置在大米包装方向的慢煮的时间。

第9步

拆下热平底锅,让米饭坐了几分钟。

第10步

绒毛用叉子大米。

第11步

立即传送热饭到可重新密封的袋或盖的容器中,以锁中的水分以进行存储。

你需要的东西

  • 与盖中型平底锅

  • 黄油或人造黄油

  • 叉子

  • 可再密封的塑料袋或盖的容器

小费

存放在冷冻或冷藏的米饭。米饭保留有关在冰箱或长达六个月的冷冻六天。

存放大米份量为方便起见,1或2杯。

加热在微波炉或在火炉顶部用小火预米饭;加2汤匙。每1杯米饭的水再加热之前它。

引用
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