生姜会引起胃灼热吗?

生姜的根，或姜属植物，在治疗消化系统疾病方面有很长的历史。这种芳香而略带刺鼻的根茎在亚洲和中东地区的烹饪中也被广泛使用。虽然生姜是治疗胃部不适的一种草药，但高剂量的生姜可能会引发胃灼热。如果烧心持续，请去看医生，不要用生姜来自我治疗。

开始时胸骨后面会有灼烧感，如果你躺下或弯腰会更严重。烧心不会影响你的心脏;相反，它是胃酸回流到食道的一种症状，食道是将食物从口腔送到胃里的管道。

根据《草药PDR》的说法，生姜在草药圈中用于减轻恶心和呕吐，通过增加胆汁和胃液，起到消化辅助作用，治疗胃部轻微不适。Gingerol and shogaol are the active components in ginger responsible for this effect. In most cases, ginger soothes the stomach and promotes digestion.

成年人可能每天需要4克生姜来缓解恶心或胃酸。这一数字代表了所有来源的生姜，包括生姜饼干和生姜啤酒。生姜是一种新鲜的根，可以磨碎，用于调味食物或制作草药茶，以干胶囊形式或作为液体提取物。在这些剂量下，生姜不太可能引起胃灼热。

马里兰大学医学中心指出，如果每天的剂量超过4克，可能会产生副作用，包括轻微的胃灼热。额外的副作用可能包括打嗝和胃不舒服，如果你用姜胶囊代替新鲜姜，发生的可能性较小。如果你感到胃灼热，停止服用姜并去看医生。有出血障碍的人和服用血液稀释药物的人不应该服用生姜，除非医生指示他们这样做。不要给孩子生姜。