蓝鳃太阳鱼是一种panfish的被最通常被称为太阳鱼。当这些panfish钓鱼时，翻车鱼可以靠近码头和日志和杂草为主的水域被发现。一旦陷入，清洗，去除内脏和烹饪的翻车鱼是比较简单的。烹调鱼最常见的方式是通过在煎锅油炸它。使用调味，粉碎全麦饼干，黄油烹调鱼会做出的菜更可口。
有人拿着小翻车鱼了。
图片来源：JCriswellPhoto / iStock /盖蒂图片社
步骤1
清洁翻车。使用定标器鱼或钝刀，刮去鱼鳞在向外运动，从尾到头部。确保删除所有尺度上的鱼的两面，直至皮肤光滑。
第2步
取下头上。用锋利的刀切头了，只是鳃后面。
第3步
肠道中的翻车鱼。用一把锋利的刀，使鱼，从尾部开始的腹部切口，切到头部在哪里。蝴蝶翻车鱼，并删除所有的器官。
第四步
切断使用相同的锋利的刀的尾部和翅片。
第5步
弗莱在一个煎锅的翻车鱼。浸在良好的蛋液或融化的黄油的翻车鱼。大衣在粉碎全麦饼干，盐和柠檬胡椒的混合物。在油中油炸过中高热量五分钟任一侧上。
你需要的东西
鱼洁牙机
锋利的刀子
煮锅
蓝鳃太阳鱼
3汤匙。牛油，融化的
2块麦饼干，压碎
盐和柠檬胡椒
1个鸡蛋，打散
2汤匙。食用油
加载评论