异麦芽糖和木糖醇是在无糖产品中发现的两种常见的糖醇,另外还有山梨醇、甘露醇和麦芽糖醇。糖醇比普通糖含有更少的卡路里,也不会像传统甜味剂那样提高你的血糖水平。大量摄入糖醇会有通便作用,一些敏感的人即使摄入少量异麦芽糖或木糖醇也会腹泻。如果你的腹泻在几天内没有缓解,一定要咨询你的医生。
女人在碗里舀巧克力冰淇淋
图片来源:FotoCuisinette / iStock /盖蒂图片社
的通便作用
糖醇比普通糖提供更少的卡路里是因为它们在肠道中不能被完全吸收。如果你同时摄入了大量的异麦芽糖或木糖醇,胃肠道中未被吸收的糖醇就会被肠道中的细菌发酵,将大量的水分排出体外进入胃肠道。所有这些发酵和额外的水解释了大量饮用糖醇时的通便作用。然而,大多数人需要吃大量的糖和酒精才能腹泻。如果你只有少量或微量的益寿糖或木糖醇,并且腹泻,你可能有吸收不良的情况。
多元醇吸收不良
多元醇是所有糖醇的总称,包括木糖醇和异麦糖醇。如果你对糖多元醇特别敏感,即使是吃了非常少量的益麦糖、木糖醇或其他糖醇,如山梨醇、甘露醇和麦芽糖醇,你可能不仅会出现腹泻,还会出现腹痛、腹胀和胀气。如果你怀疑自己有食物不耐症,请咨询你的医生或专门研究肠胃健康的注册营养师,帮助你找出答案。
异麦芽糖,木糖醇和糖醇
糖醇如异麦芽糖和木糖醇被添加到各种标签为无糖的产品中。你可以在无糖口香糖、无糖薄荷糖、无糖巧克力棒、无糖饼干和无糖冰淇淋中找到这些甜味剂。当你有疑问的时候,你应该仔细阅读成分表,确保你的饮食中没有这些多元醇,以防止进一步的胃肠道问题,如腹泻。
其他Polyol-Containing食品
如果你对糖醇有反应,你可能也会对一些天然含有少量多元醇的水果和蔬菜有反应。例如,山梨醇存在于苹果、梨、黑莓、鳄梨、樱桃和果汁中,甘露醇存在于花椰菜、蘑菇、西瓜、芹菜和红薯中。如果你的腹泻在消除了木糖醇和益麦糖后仍不能自行缓解,那就写饮食日记来记录你的食物摄入量和症状,帮助你找出腹泻的原因。如果你没有看到任何改善,请咨询健康专业人士。
这是紧急情况吗?
为降低传播COVID-19感染的风险,最好是离开房子,如果您遇到高热,呼吸急促或另一个更严重的症状急促之前打电话给你的医生。
加载评论