找出你在茶水间有坚果也水涨船高陈旧令人失望，特别是如果你发现了合适的，你在混合您最喜爱的快速面包，或者更糟的是，如果你发现了咬成腐臭味道的饼干，你只是烤。除非您经常使用的螺母，没准他们将在储藏室坐了很长一段时间，你决定使用它们之前。扔出来的菜一整袋的想法是不可想象一些。然而，你就要去抛弃陈旧的坚果更好，因为最终的结果在烘烤可以最终不值得吃。
含油量
坚果的脂肪和油性。虽然油使螺母满足和美味，他们也使螺母弃土迅速。不良的储存环境或不可避免的环境因素，如热只有加快油如何快速失败。
不好吃
尽管对再加热陈旧螺母，使它们口感好一点，在烘烤不要使用陈旧的坚果民间智慧。他们可以使原本甜饼干，蛋糕味苦涩和腐臭，并试图重振坚果的味道不能保证，如您存储烘焙食品，坚果不会返回到原来的失效状态。烘焙会做饭的坚果，而不是将它们放置在假死。该网站Ochef笔记，以响应请求从一个新的糕点厨师陈旧品尝新鲜原料制成的饼干，它可能是可能的坚果在烘烤之前看起来新鲜，但也有可能“他们已经在边境，“烘烤的热量使他们迅速转坏。如果你甚至怀疑螺母可能太旧，您可能希望得到的坚果新的包。
模具
另一个潜在的问题是霉菌。很明显的一个螺母发霉不会在你烘烤结束了，但如果你将其存储时间长或买在他们霉菌孢子已经老坚果，你就有可能让模具增长甚至更多。如果有人过敏模处理坚果或吃食物中的霉菌活了下来，他们可能遇到过敏反应或生病。
存储和测试
存放在冰箱坚果，如果你不打算如果您打算在六个月前通过去使用它们尽快使用它们，或者在冰箱里。让他们在密封的容器或拉链塑料袋。密苏里州推广大学说，你可以在室温下保持带壳的坚果，如果你让他们冷却和干燥，时间长达4个月。使用任何带壳的坚果，你在室温下保存一个星期左右的时间内。一旦你准备使用的螺母，品尝他们你扔成面糊碗之前。除非你选择他们自己断食的树，你真不知道他们是多么老了，你要确保他们没有坏在其间。