干果是一种方便携带的零食;对你的饮食来说，枸杞干可能是一个明智的选择。这些脱水水果不仅脂肪含量低，还能提供维生素，对健康也有好处。了解干枸杞莓的正确食用份量和营养成分，就可以制定最佳膳食计划。
服务规模
在你的饮食中摄入适量的水果对你的饮食营养丰富和多样化至关重要;美国农业部建议每天食用1.5到2杯水果。一份干果，比如枸杞干，相当于四分之一杯。这个数量的干枸杞大约是3到4个棉球大小。
热量和脂肪
1 / 4杯干枸杞果——大约2盎司——含有224卡路里。如果你按照2000卡路里的饮食习惯，这些浆果所含的热量占你每日总热量的11.2%。每份干莓含有2.8克脂肪，但这些脂肪主要是健康脂肪。将你的脂肪摄入量限制在每日热量摄入的20%到25%，以避免体重增加和其他疾病。
碳水化合物和蛋白质
在你的饮食中加入一份干枸杞莓，你就会摄入38克碳水化合物。你的饮食计划应该包括每天225到325克的碳水化合物，如果你坚持2000卡路里的饮食，这相当于你卡路里的45%到65%。这种脱水水果还含有50到175克蛋白质中的8克，还不到人体每天所需蛋白质的10%。
维他命A
吃一份干枸杞莓，你就能摄取每日建议摄入量的340%的维生素a。好消息是:枸杞中的维生素a是脂溶性的，所以你的身体可以储存它，以备营养缺乏时使用。维生素A有助于保护你的眼睛免受细菌感染，增强你的夜视能力。它还可以降低导致失明的黄斑变性的风险。
维生素C
一份干枸杞可以提供你每天所需的40%的维生素C。维生素C对伤口愈合至关重要。根据2009年3月发表在《内科医学档案》上的一项研究，它也可能对治疗痛风(一种关节炎)有用。研究人员在10年的时间里观察了近5万名男性，发现他们维生素C摄入量越高，患痛风的风险越低。还需要研究来确定这一发现是否也适用于女性，但如果你有痛风的风险，在你的饮食中添加干枸杞可能是一个不错的选择。