生菜比伯沙拉配料或放在你的三明治或汉堡包附件等等。烹饪生菜赋予它一个全新的质感,可以在汤,炖菜或多种方便亚洲配菜使用。沸腾分离生菜比一次沸腾生菜整个头部,但你可以做任何更快。生菜吸收迅速添加到沸腾水中的任何口味,添加的香精一个新的维度到最后一道菜。
煮生菜蔬菜汤青菜额外的健康剂量。
图片来源:瓦列里·Kryvsha / iStock /盖蒂图片社
步骤1
设置一个锅一半放在炉子上面装满了水。
第2步
打开燃烧器的“高”,使水到正在运行的沸腾,其中水有气泡上升到顶部的连续流。
第3步
加入1茶匙。的盐与水并搅拌。它将在热水迅速溶解。
第四步
分开菜叶。把它们洗干净在水下从树叶之间,除去灰尘。
第5步
放置在水中的莴苣约30秒。生菜变得柔软和失去形式。
第6步
从热和漏极除去莴苣。
小费
混合3汤匙。用蚝油1汤匙。花生油,淋在莴苣一个简单的配菜。
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