冷冻熟虾食谱是一个超级快速的选择，当准备工作日的晚餐，最后一分钟的开胃菜或深夜小吃。它很适合用于冷盘，比如虾仁鸡尾酒和虾仁沙拉，也为意大利面、披萨和爆炒增添了优雅的味道。
事实上，冷冻熟虾是你可以保存在冰箱里的最多功能的食物之一——随时可以解冻，成为你下一道菜的亮点。
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提示
将冰冻的虾在冰箱中解冻一夜或在冷水中解冻。作为开胃菜或主要的吸引力。
解冻冷冻虾
将冷冻熟虾在冰箱中解冻过夜，或者将冷冻虾放在水槽的滤锅中，用冷水冲洗直到解冻，每磅大约需要30分钟美国农业部食品安全和检查服务。
不要在室温下在柜台上解冻虾——这可能会导致有害细菌的生长和食源性疾病。一旦解冻，立即使用虾肉，或者把虾肉紧紧地放在冰箱里，直到你准备使用它。
奉上经典鸡尾酒
试着以最简单的方式食用冷冻熟虾——作为经典的虾仁鸡尾酒。既然虾是这道开胃菜的展示品，那就买你能买得起的质量最好的虾。鸡尾酒酱的配方随处可见，但从一个购买的品牌开始，加入你自己的风格，这很有趣。
新鲜的山葵、柠檬汁、切碎的香菜或鲜姜末都是不错的开始，但也可以随意尝试。
试着用虾做复杂的沙拉
另一个不需要额外烹饪的选择是著名的虾卷。虾卷基本上是在小圆面包上放上虾沙拉，有时还会配上莴苣和西红柿。虾卷是美国东海岸海滨小镇的最爱。
将解冻的虾粗切，加入蛋黄酱、腌料和大量新鲜莳萝，做成美味多汁的沙拉。可以用绿叶莴苣做成卷饼，或者跳过面包，用波士顿莴苣的叶子做成虾沙拉，做成生菜卷饼。
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虾服务热
在烹饪的最后一分钟，冷冻熟虾可以加入一锅沸腾的意大利面，和意大利面一起沥干，准备拌上你最喜欢的酱料。试着在辛辣的亚洲风味爆炒中加入解冻的虾。只需要在烹饪的最后一到两分钟把它们加进去，让虾热透即可。
一个意想不到的，优雅的早午餐款待，添加解冻的虾到煎蛋卷和顶部的蛋黄酱。因为虾已经熟了，确保在最后一分钟把它们加到你的菜里。
食用生海鲜时，要烹煮虾，直到虾肉像珍珠一样不透明营养和饮食学院。
把剩下的虾留作第二天的美餐。应及时存放剩菜剩菜-如在室温下存放超过两小时，应按本署指示丢弃美国农业部食品安全和检查服务。将剩饭剩菜重新加热到至少165华氏度，以减少有害细菌的风险。