虾是一种低脂肪，低热量的食品，可以轻松在放在炉子上面分钟炒。虾中含有丰富的优质蛋白质，它的钾，磷，镁和维生素A.值得注意的良好来源，不过，虾的胆固醇和钠高。因为它的营养丰富，简单煮，炒虾做一个很好的替代肉类和禽类在你最喜欢的面食，炖菜和炒菜等米饭。有足够多的不同的炒虾的食谱，以及其它制备方法，保持虾有趣的很长一段时间。
炒虾的玻璃碗。
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第1步
冷水冲净虾。拍拍他们用干净的纸巾擦干。按捏他们的基地附近，扭动虾肉出取出炮弹，如果你喜欢。
第2步
将1汤匙。的黄油和1汤匙。橄榄油到煎锅。在预热中高热量煮锅直到黄油融化充分。替换咸奶油，如果它是唯一一种你，但不要赛季的任何更多的盐，如虾自然是咸的。
第3步
把虾回锅。给他们折腾每分钟左右，或翻转和移动他们周围用木勺。
步骤4
蒜末或葱，红或白葡萄酒，柠檬汁，红辣椒，红辣椒片，印第安调味料，新鲜的香草或任何其它成分添加到味道，或由法所规定你以下。
第5步
爆香约3至5分钟时间中高热量的虾。从煎锅删除他们，一旦他们是坚定的和不透明的。
你需要的东西
纸巾
1汤匙。黄油
1汤匙。橄榄油
煮锅
木勺子
小费
如果你想大衣或面包虾炒，蘸蛋液，然后把它们放在煎锅前疏通他们在面粉或面包屑。对于全麦提升，使用全麦面包屑。
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