Chicharon bulaklak是炒猪肉肠子制成的传统菲律宾菜。Chicharon bulaklak酥脆用温和的味道,当你蘸成为一个强大的酱是加剧。你可以购买猪肉肠,使许多屠夫chicharon bulaklak的成本相对较低。该成分的其余部分很容易从当地的杂货店和天然食品市场。您将需要大约45分钟准备chicharon bulaklak。这个配方提供八强。
油炸时,请使用高边锅的安全。
步骤1
结合bituka NG baboy,水和岩盐在一个大锅里,并发生在高热量。离开bituka NG baboy煲至水蒸发。这应该需要20至30分钟之间。
第2步
倒入植物油倒入锅内热降低中高。加入大蒜和油均匀地搅拌bituka NG baboy大衣。
第3步
炒bituka纳克baboy约10分钟,或直至它是金黄色。
第四步
取下锅和地点bituka NG baboy在纸巾上排出多余的油。
第5步
结合醋,辣椒粉,柠檬汁,盐,蚝油在一个小碗里。搅拌均匀,用勺子30秒,以混合的酱汁。
第6步
即成酱一起热chicharon bulaklak。
你需要的东西
2磅。猪肉肠,或bituka NG baboy,切片和清洁
3杯水
1茶匙。碎石盐
大壶
1杯蔬菜油
4汤匙。蒜末
4汤匙。苹果醋
2汤匙。辣椒粉
1汤匙。青柠汁
1茶匙。盐
1汤匙。蚝油
小碗
勺
小费
冷藏剩chicharon bulaklak立即食用两天内。不要试图清洗或装扮你自己的bituka NG baboy;问你的屠夫为你做它。
加载评论