如何库克Chicharon Bulaklak

Chicharon bulaklak是炒猪肉肠子制成的传统菲律宾菜。Chicharon bulaklak酥脆用温和的味道,当你蘸成为一个强大的酱是加剧。你可以购买猪肉肠,使许多屠夫chicharon bulaklak的成本相对较低。该成分的其余部分很容易从当地的杂货店和天然食品市场。您将需要大约45分钟准备chicharon bulaklak。这个配方提供八强。

油炸时,请使用高边锅的安全。

步骤1

结合bituka NG baboy,水和岩盐在一个大锅里,并发生在高热量。离开bituka NG baboy煲至水蒸发。这应该需要20至30分钟之间。

第2步

倒入植物油倒入锅内热降低中高。加入大蒜和油均匀地搅拌bituka NG baboy大衣。

第3步

炒bituka纳克baboy约10分钟,或直至它是金黄色。

第四步

取下锅和地点bituka NG baboy在纸巾上排出多余的油。

第5步

结合醋,辣椒粉,柠檬汁,盐,蚝油在一个小碗里。搅拌均匀,用勺子30秒,以混合的酱汁。

第6步

即成酱一起热chicharon bulaklak。

你需要的东西

  • 2磅。猪肉肠,或bituka NG baboy,切片和清洁

  • 3杯水

  • 1茶匙。碎石盐

  • 大壶

  • 1杯蔬菜油

  • 4汤匙。蒜末

  • 4汤匙。苹果醋

  • 2汤匙。辣椒粉

  • 1汤匙。青柠汁

  • 1茶匙。盐

  • 1汤匙。蚝油

  • 小碗

小费

冷藏剩chicharon bulaklak立即食用两天内。不要试图清洗或装扮你自己的bituka NG baboy;问你的屠夫为你做它。

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