腌制鸡是一种简单的方式，可以用爆炸造成烧伤鸟类并用味道注入肉。在你的腌料中使用咖喱在鸡肉中增加了一点热和印度风格。在尽可能多的时间为了将食材搅拌在一起，你将拥有丰富的腌料，这将完成调味和调味鸡的所有工作。咖喱腌料的美丽是您可以包括您希望的任何香料和草药，只要您包括“咖喱魔法”的作者，也可以包括基本咖喱粉。
步骤1
如有必要，从每块鸡肉中取出皮肤。在印度烹饪中脱掉鸡肉是常见的，但它也显着降低了咖喱粉的脂肪和卡路里含量。
第2步
将鸡块放入浅盘或大拉链塑料储存袋中。把鸡放在一边。
第3步
瓢果树酸奶成碗，搅拌在慷慨的毛毛雨，如橄榄油，这是一种富含不饱和脂肪的心健康选择。选择低脂肪的酸奶以减少腌料的脂肪含量。成品应厚，但液体足以倒。
第四步
用咖喱粉在味道中搅拌，以及你喜欢的任何其他干草和香料。豆蔻，小茴香，香菜，肉桂，黑胡椒，姜，大蒜和芹菜种子是与咖喱粉相吻合的调味料的例子。
第5步
根据您的口味添加额外的成分。对于更大胆的味道，在大蒜糊或姜糊中搅拌。为了更温和的味道，将切片的洋葱和辣椒加入腌料。甜椒会增加略带甜味的味道，而辣椒会给腌料添加一点热量。新鲜的姜根，欧芹和辣椒粉是额外的成分，将增强腌料的味道。
第6步
把腌料倒在鸡上，让肉腌制在烹饪前几个小时或过夜。
你需要的东西
鸡
浅盘或拉链储物袋
碗
原味酸奶
勺子
食用油
咖喱粉
什锦干草草药和香料
拂
什锦蔬菜
小费
从腌料中取出鸡肉，将其放入烤盘中，该烤盘被喷涂为不粘烹饪喷雾。烤这只鸟，直到它煮熟。用高纤维侧盘供应鸡肉，如煮扁豆，蒸糙米或全小麦皮塔饼面包用鹰嘴豆。许多咖喱食谱要求腌制的鸡肉炒。然而，烘焙是一种更健康的替代方案，因为成品脂肪和卡路里较低。
警告
彻底煮你的鸡肉。未煮熟的鸡肉可以污染细菌或细菌，例如沙门氏菌，如果你摄取它，可以让你生病。不要将剩余的腌料作为煮熟的鸡肉的酱汁。因为生鸡与腌料接触，它可以含有可能让你生病的细菌或细菌。