一个烤羊kabob被刺穿和穿肉的立方体到长棍,然后烤,直到煮熟制成。鸡肉是蛋白质的营养来源,可以做成能与各种健康小菜送达可口的烤羊肉串烧。计划腌鸡几个小时,这将嫩肉让你的烤羊肉串烧不要变成干性或缺乏味道。鸡的立方体也将煮相当迅速,这使得羊肉串烧方便餐即使在最繁忙的日子的。
烤鸡肉串烧坐在一个白色盘子上餐桌。
图片来源:YelenaYemchuk / iStock /盖蒂图片社
第1步
将橄榄油,橙汁,蜂蜜,生姜,大蒜粉,盐和黑胡椒成一个大的腌制菜。
第2步
拂成分直到它们光滑和蜂蜜已经很好地并入到液体中。
第3步
分散鸡的立方体成卤汁,搅拌大衣所有的作品好。
第4步
涵盖了四个小时的腌制菜和冷藏。
第5步
拌入腌料每小时一次的鸡,以确保所有的作品都是精心腌制。
第6步
盖与水的木串并浸泡至少30分钟。
第7步
预热您的户外烧烤,以中高热量。
第8步
捅扦入鸡的片,穿线五个或六个到每个串的尖锐端,留下约每一块鸡肉之间空间的1英寸。
第9步
广场上的热烤扦每个。
第10步
绷与使用涂抹刷烧烤酱每个串。
第11步
煮串四到五分钟。
第12步
翻转使用一对长柄钳的各串。
第13步
更多的烧烤酱绷鸡肉羊肉串烧。
第14步
再煮四到五分钟,或者直到鸡丁不再在中心粉红色。
第15步
取出鸡肉羊肉串烧的盘子。新鲜香菜和红辣椒片配菜。
第16步
与烤肉酱蘸料其余即成鸡肉羊肉串烧。
你需要的东西
大型腌制菜
1/4杯菜籽油或橄榄油
1/4杯鲜榨橙汁
1/4杯,蜂蜜
2汤匙。新鲜姜末
1汤匙。蒜粉
盐
黑胡椒
拂
2磅。去骨去皮鸡胸肉,切成肉丁
木串
户外烧烤
钳
1/2杯烤肉酱
涂抹刷
盘子
2汤匙。新鲜欧芹
1茶匙。红辣椒片
小费
把蔬菜浸泡上串枝和烧烤一些一口大小的块旁边的鸡健康的一餐,你可以同时准备所有。
警告
不要使用相同的涂抹刷,涂你的熟鸡肉羊肉串烧用烧烤酱,你使用的生鸡,因为它可以传播细菌,可导致严重的疾病。
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