一些同样的食物可以帮助你降低胆固醇水平,也可以帮助你控制血糖。将这些食物作为有益心脏健康的饮食的一部分,可能会降低你对糖尿病和高胆固醇药物的需求。一般来说,你会想要限制精制、加工食品的摄入量,多吃天然食品,如水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子。
摄入纤维
根据2004年7月发表在《糖尿病研究与临床实践》上的一篇文章,研究参与者每天食用约30克纤维(包括4克可溶性纤维)的食物三个月后,他们的胆固醇和血糖水平下降了约12%。吃燕麦片、亚麻籽、豆类、球芽甘蓝、橙子、梨、桃子、李子、草莓、杏、苹果、胡萝卜、红薯、豌豆、花椰菜和芦笋等食物来增加可溶性纤维的摄入量。
香料起来
在食物中添加香料可以帮助你降低胆固醇和血糖水平。2006年3月发表在《营养学杂志》上的一项对老鼠的初步研究发现,生大蒜可以帮助降低胆固醇、甘油三酯和血糖水平,尽管煮过的大蒜没有同样的好处。2012年发表在《生药学研究》(Pharmacognosy Research)上的另一项动物研究发现,肉桂还可能导致血糖和胆固醇水平下降。2009年1月发表在《临床生物化学与营养杂志》上的一项研究表明,30天内每天服用含有1 - 3克月桂叶的补充剂的人改善了他们的胆固醇、甘油三酯和血糖水平。此外,马里兰大学医学中心指出,香料姜黄,通常用于咖喱,也可以改善你的胆固醇和血糖水平。
铬连接
所谓的铬矿物可能是降低你的血糖和胆固醇水平有益,指出MedlinePlus。成年男性需要大约每天35微克,而女性需要每天约25微克的身体健康。在人们用糖尿病患者的典型剂量是每天200到1000微克之间。这将是很难从食物中获取这么多的铬独自因为大多数食物只能提供少量的这种微量矿物质。西兰花,火鸡,牛肉,全麦面包,红酒,橙色或葡萄汁,土豆,大蒜,罗勒,绿豆,苹果和香蕉都提供了一些铬。
把你的糖
吃含糖的食物可以增加你的血糖水平。该型糖你吃的,但是,可以影响你的血糖水平增加多少。发表在2004年“中国药用食品”的研究发现,蜂蜜增加血糖水平低于蔗糖和蜂蜜消费还可以帮助改善你的胆固醇水平。