猴坚果是有时用于描述花生，它们是高脂肪，高热量的零食的术语。虽然花生是高热量，他们可以是一个不错的零食选择，因为花生体积小，携带，不需要冷藏。即使你正在节食，使房间在你的饮食花生可以是有益的，因为花生提供大量的营养价值。
花生一小杯。
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在猴子坚果卡路里
猴子坚果热量高，特别是如果你消耗多份。每个25克服务猴螺母，其由约12螺母，包含135个卡路里。卡路里这一数额是2000卡路里每天摄入建议刚刚超过6％。如果你节食，你可以燃烧通过各种各样的活动由猴子坚果提供的热量。例如，您可以通过徒步19分钟，或打排球的28分钟燃烧热量135。
猴子坚果的脂肪含量
猴子坚果脂肪含量高。每12个螺母，或25克，猴坚果的服务提供10.7克的脂肪。这块肥肉的，只是2.1克来自饱和脂肪。不饱和脂肪比饱和脂肪更健康，因为不饱和脂肪可促进改善胆固醇水平，而过多的饱和脂肪会增加心血管疾病的风险。
猴子坚果的碳水化合物含量
猴螺母低碳水化合物，与2.7g的这种营养素的。碳水化合物提供你的身体提供能量，但如果你正在尝试减肥，限制碳水化合物的摄入量可能是有益的。根据发表在2003年4月发表的一项研究“临床内分泌学和新陈代谢的，”低碳水化合物饮食可能比低脂肪饮食对减肥更为有效。
猴子坚果蛋白质含量
猴子坚果提供蛋白质适量。每个25克服务，或约12个螺母，包含6.3克蛋白，这是大约为蛋提供了相同的量。蛋白质提供氨基酸，你的身体需要进行修复和重要组织，如皮肤和骨骼。由于蛋白质的重要性，MedlinePlus建议每天吃50〜65克这种营养素的每日。
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