你的身体可以从几天随时随地存储脂溶性维生素六个月。这些维生素代谢脂肪细胞,通过你的小肠,然后储存在你的脂肪细胞吸收,多余的在你的肝脏。你的身体从这些储备在需要他们拉他们。因为他们是从你的身体排泄缓慢,如果你把太多就可以成为有毒的。脂溶性维生素包括A,d,E和K.
年轻一族喝果汁和吃蔬菜在厨房
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建议的每日津贴
脂溶性维生素是有机物质以少量正常功能,生长和身体组织的维护自己的身体的需要。因为你的身体可以存储它们,你只需要少量的每一天。您可以从一个均衡的饮食,得到所需要的脂溶性维生素。由于脂溶性维生素服用补充剂可能是有毒的,并造成健康问题,坚持推荐的每日津贴是明智的。
膳食脂肪
你需要一些膳食脂肪吸收脂溶性维生素。一个非常低脂肪的饮食可以导致这些维生素的不足。选择不饱和脂肪,如橄榄油,亚麻籽油,植物或种子的来源的来源。吃每餐几个生坚果可以确保你的身体,它需要吸收脂溶性维生素的脂肪。“自然新闻”建议坚果,腰果,杏仁,花生和山核桃。
吸收的生理
当脂肪进入你的身体,他们与来自你的舌头腺体叫舌脂肪酶开始消化过程的酶混合。一旦他们在你的胃,胃酶与肠蠕动的作用混合;这是波浪状的在你肚子里的混合物发送到十二指肠运动。通过过程称为水解和胶束,脂溶性维生素被进一步分解和吸收到你的小肠。
运输和不足
据佐治亚高地学院,脂溶性维生素40%到90%被小肠吸收。蛋白质称为chylomicrones和脂蛋白携带脂溶性维生素进入你的血液,他们被用来保持你的身体机能。多余的被储存在脂肪组织或脂肪细胞和肝脏。某些疾病,如克罗恩病,腹腔疾病,囊性纤维化引起的这些维生素吸收不良,造成缺陷。
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