葡萄酒在低碳水化合物饮食中有一席之地吗?

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如果你习惯于享受一杯葡萄酒吃饭,放松 - 你不必放弃它,当你跟随低碳水化合物饮食。你需要仔细选择你的酒,虽然和棍子建议份量。此外,在一些低碳水化合物的饮食,你可能不能够放纵,直到后来在节目中,你已经失去了初始重量的好位之后。

选择含碳水化合物最低的干葡萄酒。
图片来源:Ridofranz / iStock /盖蒂图片社

如何低碳水化合物饮食工作

低碳水化合物饮食的基本原理是一样的——它们限制你每天摄入的碳水化合物的克数,同时增加蛋白质和脂肪。这两种量营养素比大多数碳水化合物更能让人饱腹,所以你不会吃得过多而感到饱腹感。

如果你在一个着手做自己动手低碳水化合物的饮食,你可以决定浸低了一天,这被认为是一个非常低碳水化合物饮食20〜50克的碳水化合物。或者你可以选择任何数量高达130克的碳水化合物的一天,美国政府已经设置为摄取足够的碳水化合物的量。在她的网站,注册营养师妮可Barnick建议DIY减肥者要限制含淀粉的蔬菜,谷物,牛奶和水果。

如果你遵循的是已建立的低碳水化合物饮食,该计划可能会描绘出在哪个阶段你消耗越来越多的碳水化合物,直到你达到目标体重。在阿特金斯和南海滩这样的饮食中,你也会逐渐适应不同种类的碳水化合物,从不含淀粉的蔬菜开始,最终吃谷物、乳制品、豆类、水果和含淀粉的蔬菜。经典的阿特金斯饮食法从每天20克的“净碳水化合物”开始——这是你从碳水化合物总量中减去纤维和含糖酒精后得到的数字。然后经过四个阶段,直到你每天从各种碳水化合物中摄入100克。

什么时候喝酒

阿特金斯饮食法和南海滩饮食法建议你远离所有的酒精,包括葡萄酒,直到你进入低碳水化合物饮食的第二阶段——大约两周。延迟的原因是你正在训练你的身体燃烧脂肪,但当酒精可用时,它会首先使用它作为燃料。虽然这不会完全阻止你的减肥,但它会延迟减肥,直到你的身体消耗完你喝的酒。你可能会发现,在你的低碳水化合物饮食中定期添加葡萄酒可能会导致你的减肥平台期。阿特金斯建议只“偶尔”喝一杯酒——并警告你要把这些碳水化合物包括在你的每日摄入总量中;南海滩也建议“适度”。

在DIY低碳水化合物饮食中——即使你每天只摄入20克——你可以在任何你想要的时候摄入,安德里亚斯·恩菲尔特博士在DietDoctor.com上说。但你必须确保你把每天一杯酒中的碳水化合物算进了你的摄入总量。

低碳水化合物饮食的最佳葡萄酒

干葡萄酒比甜酒碳水化合物较少,因此考虑让你选酒时。服务干红品种像黑比诺,赤霞珠西拉或者或白葡萄酒像霞多丽或烟气相思的4盎司将运行仅3克碳水化合物。

像雷司令这种更甜的酒每4盎司含有4克碳水化合物,而同样份量的麝香葡萄酒含有6克碳水化合物。一杯干甜酒每4盎司要花14克,而一杯甜酒可能要花16克。香槟每盎司含有2到3个碳水化合物。如果你想喝点更甜的酒,可以考虑少喝一点。

其它酒精饮料

如果你和朋友或家人外出,想用酒精饮料来庆祝,你还有其他不错的选择。波旁威士忌、杜松子酒、朗姆酒、伏特加和苏格兰威士忌等蒸馏酒的碳水化合物含量为零。

然而,混合饮料会让你的碳水化合物预算超支。例如,普通的奎宁水12盎司含有32克碳水化合物,而可乐含有35克碳水化合物。一杯3.5盎司的椰子汁混合饮料会增加22克的碳水化合物。对于混合饮料,可以选择像血腥玛丽混合,只含3克碳水化合物;“轻”混合,大约3到8克;或无糖汽水。更好的是,坚持喝白开水或苏打水,这两种饮料都不含任何碳水化合物。

参考文献
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