没有说像夏天一个烤汉堡包。你的燃气烧烤炉是一个方便的工具,让您准备了丰富的多汁的汉堡包,你可以用你喜欢的调味品即成。有无数的办法赛季汉堡带出肉的味道,并创建一个味道很好地配合你的小菜。许多食谱要求你直接放在汉堡肉饼烤架上,这样可以减少他们的多汁性,并导致他们干出来的。用铝箔将帮助你保持你的汉堡汁使每一口食物是美味的为第一。
汉堡包和在铝箔上的热狗。
图片来源:克里斯蒂娜·理查兹/ iStock /盖蒂图片社
第1步
预热你的燃气烧烤炉,以中高热量。
第2步
让你的汉堡肉饼。请将您的80/20地面汉堡包在一个大碗里。美国烹饪学院建议这种混合汉堡包,因为它保留了一些果汁,不会干出那样容易精简版本。季地面汉堡包盐和胡椒。用干净的手形成的牛肉进入圆饼。放置每个肉饼在铝箔上的一个单独的小方块。密封每个肉饼在箔中创建的分组。
第3步
使用金属铲小心地将每个汉堡馅饼包上热烤。让汉堡煮4〜5分钟。翻转汉堡包煮4至5分钟以上用于介质汉堡。如果你想有一个做得好的汉堡包做饭额外的2到3分钟。
第4步
从使用金属铲烤架取出汉堡肉饼。允许稍微冷却,消除对盛盘箔和地点。用温热包子和调味品的阵列,如番茄酱,芥末,泡菜,奶酪和洋葱切丁即成。
你需要的东西
80/20碎牛肉
盐和胡椒
干香草
铝箔
室外燃气烧烤炉
金属铲
盘子
调味品
汉堡包
小费
让您的汉堡肉饼时,请使用您喜欢的香草和香料。在您添加盐和胡椒,同时加入他们。红辣椒片,大蒜粉,芹菜籽和迷迭香都是热门选择,但实验较少见的像肉桂或肉豆蔻创造大胆品尝汉堡包。如果你想要一个芝士汉堡,将奶酪汉堡,只要你删除箔所以它有一个机会,你吃之前,稍稍融化。
警告
使用翻转汉堡包时慎用。如果箔被撕裂或拉开它会释放出果汁,这可能会导致火焰爆发并可能导致你的汉堡干出来的。
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