乳清蛋白饮料对女性的影响

人们经常把蛋白奶昔和健美运动员联系在一起,默认情况下,就是和大块肌肉联系在一起。因为许多女性不想发胖,她们可能会避免喝蛋白奶昔。但是一些女性可能有很好的理由用乳清奶昔来补充她们的饮食,从改善身体结构到更好地控制饥饿。与所有的补充剂一样,在将乳清蛋白饮料添加到你的饮食中之前,要咨询你的医生。

女人在做蛋白质饮料
图片来源:品牌X图片/Stockbyte/Getty Images

减肥

几项科学研究表明,经常食用高蛋白食物的女性更有可能减掉体内脂肪。2008年发表在《营养与代谢》(Nutrition & Metabolism)杂志上的一项研究显示,每天两次补充乳清蛋白并遵循低热量饮食的超重男性和女性减掉的脂肪明显多于补充低蛋白饮料的人。另一项发表在《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的研究关注的是积极运动的女性,她们都在减少饮食中的卡路里。在这项研究中,摄入最多蛋白质的受试者减掉的总重量和脂肪量最多,保留的瘦肌肉最多。

身体成分

活跃的女性比久坐不动的女性需要更多的蛋白质,乳清奶昔可能是锻炼后立即补充到饮食中的特别有用的东西。根据2006年发表在《英国运动医学杂志》上的一篇文章,积极运动的女性在运动后食用富含蛋白质的食物,特别是像乳清这样容易消化的蛋白质,成功地促进了肌肉蛋白质的合成。肌肉蛋白质合成是修复和重建受损肌肉纤维的过程,它能够促进力量和肌肉质量的增加。

饥饿的控制

乳清在控制饥饿方面也有被证实的效果。2011年发表在《食欲》(Appetite)杂志上的一项研究表明,与喝水的女性相比,在饭前喝少量乳清饮料的超重女性会感到更饱,对饥饿的控制也更好。这可能是因为蛋白质比脂肪或碳水化合物更能让人感到满足,这意味着它有可能更成功地抑制饥饿感,降低食欲,并限制总热量的摄入。

负面影响

奶昔并不是融化脂肪、消除饥饿感和锻炼肌肉的神奇方法。想要在计划中使用奶昔来实现积极的身体变化的女性,需要将其与定期锻炼和健康、全面的饮食计划结合起来,以达到最佳效果。事实上,如果女性过度依赖乳清蛋白和其他蛋白质补充剂,她们可能会错过天然食品的营养价值,患心脏病、肾病或骨质疏松症的风险也会更高。这就是为什么在对你的饮食做出重大改变之前和你的医生谈谈是有意义的。

参考文献
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