蛋白质奶昔的长期不良影响

蛋白质奶昔有长期的效果,所以也要依赖其他可以锻炼肌肉的食物来源。
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你可能认为,当你在锻炼肌肉时,你需要消耗额外的蛋白质,但典型的美国饮食提供的蛋白质已经足够你的需要。蛋白质奶昔承诺大量摄入蛋白质,但可能会产生一些你不需要的效果。你应该吃平衡的饮食来满足你的需求,而不是寻找蛋白质奶昔。

蛋白质的需求

当你进行高强度的肌肉锻炼时,你可能需要每公斤体重1.4到1.8克的蛋白质。成年人正常的蛋白质需求量是每公斤体重0.8克。一定要把你的体重从磅换算成公斤,方法是体重除以2.2;否则,您将收到一个非常大的数字。美国饮食协会(American Dietetic Association)不鼓励体重训练者每公斤体重摄入超过1.8克的蛋白质,因为这似乎没有任何额外的好处。此外,过量的蛋白质会提供过量的热量,从而导致体重和脂肪增加。

蛋白奶昔污染物

《消费者报告》发现,蛋白奶昔不仅能给肌肉带来大量蛋白质;它们还含有大量的重金属,可能会导致癌症或生殖风险的污染物。该报告还显示,如果消费者每天饮用推荐的三份蛋白奶昔,就会超过污染物的安全水平。该报告的作者建议寻找其他来源的蛋白质,而不是奶昔,这样你就不会接触到有毒的金属。

过量的蛋白质奶昔

据美国心脏协会(American Heart Association)称,富含蛋白质的饮食往往富含饱和脂肪。这会增加你患心脏病、糖尿病和其他与肥胖相关的慢性疾病的风险。此外,如果你在运动后依赖蛋白质奶昔代替饮食,同时也依赖于高强度的蛋白质摄入,你可能会缺乏其他食物提供的维生素和矿物质,比如维生素c。蛋白质奶昔也比吃加工较少的食物更贵。蛋白质奶昔的一个不太明显的影响是随着时间推移的成本。

其他的蛋白质来源

根据美国饮食协会(American Dietetic Association)的说法,你可以从瘦肉、瘦鱼、低脂奶制品、全谷物、某些蔬菜、坚果、豆类、鸡蛋和豆制品中获得蛋白质。如果你觉得你需要增加你的蛋白质摄入量超过你的正常摄入量,确保在每一餐和每一份零食吃富含蛋白质的食物。运动前喝牛奶或豆奶而不是软饮料或咖啡,吃低脂酸奶、白软干酪或坚果作为零食。一定要吃全谷物、水果和蔬菜,以获得你需要的其他维生素和矿物质,并为你的身体在运动中提供碳水化合物。

参考文献
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