如何煮猪肉柄

大衣你的荷兰烤箱与菜籽油少量底部。暖的炉灶，中火加热。

放置在荷兰烤箱猪肉柄。它允许褐色四面八方。使用一对烹饪钳从一侧转动肉到另一个。这将需要几分钟一到两个棕色猪肉杆的两侧。

使用钳子从荷兰烤箱取出猪肉柄。小心流掉从炉中多余的脂肪。返回猪肉给荷兰烤箱，提高烹调温度到中高。

加水至荷兰烤箱 - 尽可能是需要覆盖猪肉柄。添加您的调味料，如盐，胡椒和月桂叶，烤箱。允许水来完全沸腾，然后降低烹调温度为低。

允许猪肉柄煮2至2.5小时，或直到肉嫩。用叉子测试肉的质地，因为它是烹调。

添加所需的蔬菜，如洋葱，芹菜，胡萝卜，到荷兰烤箱。用1/2杯的蔬菜猪肉柄的每一斤。允许柄和蔬菜，再煮25分钟，或直到肉非常嫩和蔬菜叉招标。

用勺子从烹饪液体的表面除去任何脂肪。