冰淇淋是一种甜点，你可能很享受童年。在炎热的一天，冰淇淋的冷盘或锥形可以只是票。然而，许多类型的冰淇淋在卡路里和脂肪中往往高。近年来，冷冻酸奶已进入现场作为甜点，可以提供与冰淇淋相同的甜蜜益处，但脂肪和卡路里较少。但是，冻结酸奶实际上是“更健康”的问题，而不是冰淇淋取决于你正在比较的冷冻酸奶和冰淇淋的类型。用糖和整个脂肪牛奶制成的任何款式都会在卡路里和脂肪中更高。
卡路里
冰淇淋和冷冻酸奶是由乳制品制成的产品。如果冰淇淋和冷冻酸奶的卡路里含量可以是相似的，如果它们是由整个脂肪乳制品制成的;如果用奶油制成，冰淇淋的卡路里和脂肪含量将更高。一半杯自制香蕉冷冻酸奶含有121卡路里，半杯香草冰淇淋含有130卡路里。相同尺寸的含脂，无糖冷冻酸奶只有80卡路里，低脂肪融合冰淇淋有120卡路里。
胖的
虽然您的饮食每天都需要一点脂肪，但吃了很多高脂肪的食物会增加你心脏病的风险。美国心脏协会建议您从脂肪中获得不超过20％至35％，饱和脂肪不超过7％。一份香草冰淇淋中有5克饱和脂肪的总脂肪和2克总脂肪2克饱和脂肪在自制的香蕉冷冻酸奶中有7克。一半的无脂，无糖冷冻酸奶含有没有脂肪。
碳水化合物和糖
碳水化合物是您身体的主要能量来源，来自消化期间淀粉和糖的崩溃。加入加工食品的糖，如冰淇淋和冷冻酸奶，除了添加卡路里之外还提供较少的营养。将酵母大学推荐耶鲁大学，将糖摄入量限制为20克，为男性每天36克。一半的自制香蕉冻结酸奶有22克碳水化合物，糖12克，而香草冰淇淋含有17克碳水化合物和10克糖。没有添加含有脂肪，无糖冰淇淋的糖，但是一些流行的浇头 - 如棉花糖，巧克力芯片或Graham饼干面包屑 - 可以提高你的糖摄入量。
钠
每天饮食也需要钠，必要的营养素。然而，你不需要很多，并且实际上可以提高发展高血压和心脏问题的机会。大多数加工的食物都添加了钠。冰淇淋和冷冻酸奶含有相似量的每份钠。一半杯自制香蕉冷冻酸奶含有67毫克钠，相同量的香草冰淇淋有45毫克。