如何烹饪冷冻意大利面

把一个大锅装满水。像意大利饺子和意大利饺子这样的冷冻意大利面可以膨胀50%，所以一定要在锅里留出足够的空间。

把水烧开。在煮到完全沸腾之前，把意大利面放进锅里会使意大利面粘在一起。

加入冷冻意大利面，用木勺轻轻搅拌，将其加入水中。意大利面勺的中心有一个洞，这使它更容易在水中移动。

设置计时器，避免意大利面煮得过熟。意大利饺子和意大利馄饨一般需要5到7分钟。冷冻宽面条需要的时间稍微长一点，薄一点的面条需要的时间更少。

用勺子舀出一点意大利面，放在凉水里，尝一尝，看看熟不熟。意大利面应该是软的，没有一点嘎吱嘎吱的味道。

将意大利面倒入滤锅中，轻轻摇一摇，沥干水分。拌上少许橄榄油，防止冷却后粘在一起。