如何煮天使面

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天使头发面食,也被称为卡佩利尼或卡佩利尼德安杰洛,是一个纤细的面食厨师很快。当正确地熟,它的光和美味,并且可以与番茄,香蒜或大蒜酱配对,或者作为配菜或主菜。煮太长时间,不过,你会用胶粘,粘混乱中结束。通过学习嚼劲和过头了面食的区别,你会每次做饭天使面恰到好处。

与天使头发面食,贝类,和番茄酱锅。
图片来源:曼努埃尔·奥尔特加法巴/ iStock /盖蒂图片社

步骤1

一起煮沸的水大罐和盐的小压力。在一个较小的火锅会导致面条粘在一起,因为它没有足够的空间来传播出去。使用4〜6盎司每个天使头发面食磅水。

第2步

将面条入沸水,加入橄榄油几滴水,以防止面条粘在一起。

第3步

煮三到五分钟的面条和偶尔搅水。如果您使用的是另一种配方,需要烹调的天使头发,它完成之前删除面食一两分钟。

第四步

一个拉面食片出来的水小心地用叉子。用凉水冲洗它关闭,再咬一口。如果面食招标,但仍然有咬它的量小,它的完成。如果它仍然脆脆的,煮了一个额外分钟。

第5步

把水和面食成漏勺沥干出来的水。如果要添加酱油的面食,不要冲洗。如果你所服务的面食冷或让它坐超过几分钟,用冷水冲洗。

第6步

面食添加到您喜欢的酱料。抛在薄番茄酱,香蒜酱,蒜酱或纯橄榄油天使头发。赛季盐和胡椒的味道,再服。

你需要的东西

  • 大壶

  • 天使头发面食

  • 橄榄油

  • 叉子

  • 滤器

小费

用全麦天使头发面食到更多的纤维添加到您的饮食。

警告

保留热的平底锅放在儿童接触不到的地方。

引用
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