根据该出版物“美国人,2010年的美国人饮食指南,美国人不会获得足够的健康促进海鲜。每周吃8盎司的海鲜降低了心脏病的风险。如果你想吃更多的鱼,但不喜欢腥味,你可能想考虑罗非鱼,这是一条温和的味道。与其他类型的海鲜一样,罗非鱼在蛋白质中高,卡路里低,欧米茄3脂肪酸的良好来源。
低卡路里蛋白
谈到卡路里时,罗非鱼做出了低卡路里的选择。3.5盎司的煮熟的罗非鱼含有128卡路里。相比之下,没有皮肤的烤鸡乳房相同的烤鸡乳房含有165卡路里。据“美国人的饮食指南”,美国人已经消耗了更多的卡路里比他们花费更多的卡路里。包括饮食中的罗非鱼等低热量食品可以帮助您切割卡路里而不会牺牲部分尺寸。
高蛋白质
罗非鱼是很好的蛋白质来源,每份3.5盎司的罗非鱼含有26克蛋白质。一般来说,女性每天需要46克蛋白质,男性需要56克。所以一份罗非鱼可以满足你每日所需蛋白质的一半。此外,作为蛋白质的动物来源,罗非鱼提供了所有必需的氨基酸,这意味着它是一个完整的蛋白质来源。你的身体就可以利用罗非鱼中的蛋白质来建立和维持它的蛋白质储备。
心健康脂肪
罗非鱼脂肪含量低,但心健康欧米茄3脂肪酸的良好来源。3.5盎司煮熟的罗非鱼含有3克总脂肪和131毫克的ω-3脂肪酸。“美国人的饮食指南”表示,您需要每天约250毫克的欧米茄3脂肪酸。Omega-3脂肪酸是必需脂肪,这意味着您的身体无法制造它们。这种脂肪酸有助于减少身体中的炎症,可能降低心脏病的风险。
维生素和矿物质
罗非鱼可以帮助您满足您的镁和B族维生素的需要,而且是一个特别好的维生素D.镁源是一种矿物质,支持骨骼健康,并需要帮助调节血糖和血压。B族维生素有助于将您吃的食物转化为能量。根据膳食补充剂办公室,维生素D在很少的食物中被发现。虽然您的身体可以通过阳光照射使维生素D进行维生素D,但您还是在您的饮食中包含良好的维生素食物来源也很重要。维生素D有助于您吸收钙,也是骨骼健康的重要营养素。