睡前健身和吃东西

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长时间和健美运动员在一起,你会听到各种不同的建议,什么是最佳的节食方法。睡前吃东西似乎是将训练群体一分为二的一个方面。在一个阵营中,有人说睡前吃东西对保持肌肉生长至关重要,而另一些人则坚定地相信晚上吃东西会导致多余脂肪的增加。

健美运动员在健身房举重
图片来源:LUNAMARINA / iStock /盖蒂图片社

深夜增肥神话

许多健美运动员避免在睡前吃东西,因为他们担心卡路里更有可能以脂肪的形式储存起来。但事实并非如此。你的身体没有一个开关,你仍然燃烧卡路里,当你睡觉。根据美国饮食协会的说法,是过量的卡路里决定了你是否会增加体重,而不是你吃的时候。早餐或午餐摄入过多的卡路里和睡前摄入过多的卡路里一样有害。

清理碳水化合物

甚至一些不相信睡前吃东西的健美运动员也会选择低碳水化合物的夜宵。这通常是因为碳水化合物是用来提供能量的,因为你在睡觉前不需要那么多的能量,多余的碳水化合物会被储存起来,而不是燃烧。营养学家和健美运动员Layne Norton博士指出,就像卡路里一样,碳水化合物更多地与你一天吃了多少碳水化合物有关,而不是你吃得早还是晚。晚上吃碳水化合物不会比在其他时间吃碳水化合物更容易引起脂肪的增加或减少。

蛋白质的难题

蛋白质在肌肉生长和修复中起着关键作用,你可以从睡前膳食中摄入蛋白质中获益。营养学家莱尔·麦克唐纳说,以蛋白质为基础的食物,或蛋白质奶昔,加上一些碳水化合物、脂肪或纤维,可以在你睡觉时保持营养的可用性,支持生长。健身网站Simply切碎补充说,消化缓慢的蛋白质,如白干酪,可能更有益。

宏观管理

最终,不管你是否按照健身食谱在睡前吃东西,都取决于你每天摄入的热量和大量营养物质。营养学家艾伦·阿拉贡(Alan Aragon)指出,实现这些目标比你什么时候吃饭重要得多。如果你发现吃完饭睡得更好,那就在睡前吃一些蛋白质、碳水化合物和脂肪。然而,如果你发现睡前吃东西让你感到臃肿,那就在早上吃点东西。

参考文献
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