因为吃更少的卡路里是减肥的一种方式，你可能相信你会看到更快的效果通过大幅减少你的食物摄入量。一开始，你甚至可能得到你所追求的快速结果的奖励。然而，从长远来看，几乎不吃是一种无效的饮食策略，它肯定会增加你患严重健康问题的风险。
保护模式
几乎不吃对长期减肥没有帮助，因为严格的卡路里限制会让你的身体进入“保存”或“生存”模式。根据沃尔多县综合医院网站的说法，当身体没有足够的卡路里来支持正常功能时，身体会留住脂肪。每天摄入的卡路里不足也会导致肌肉组织流失。肌肉重量的减少可能会让你认为你的饮食“起作用”，但是肌肉组织的减少会减慢你的新陈代谢，很快就会阻碍你减肥的能力。
其他风险
禁食会导致其他严重的健康问题，你应该知道。你可能会出现轻微的症状，如疲劳、指甲脆弱和对寒冷的敏感，但没有摄入足够的热量也会导致严重的问题，如抑郁、甲状腺分泌减少、免疫力下降和心脏问题。伊利诺伊大学卫生保健中心警告说，长时间禁食甚至可能导致猝死。
热量需求
大多数人可以安全地减掉1到2磅。每周减少每日卡路里摄入量500至1000卡路里，或通过运动燃烧多余的卡路里。理想情况下，你应该将两者结合起来，以避免损害你的饮食，并防止因运动而筋疲力竭。仅仅因为一般人可以减掉2磅。每周并不是说你要减掉2磅。一个星期。首先计算你每天的最低卡路里需求，不要低于它们，否则你会冒着健康的风险，让你的身体进入保护模式。你的个人需求会根据你的体型、年龄和活动量而有所不同，但是大多数成年人每天不应该低于1200卡路里。
注意事项
如果你超重了，你的医生可能会建议你吃非常低热量的食物，因为你马上就会面临严重的健康问题，而且传统的饮食和锻炼也无法减掉很多体重。医疗监督下的低热量饮食富含高质量的蛋白质和碳水化合物，并补充电解质、矿物质和维生素。使用这种仔细监控的方法，你可能会看到快速减肥的效果，但不能保证长期效果。如果你把饮食与锻炼、行为疗法和积极的后续护理计划结合起来，你更有可能保持减肥效果。