低碳水化合物饮食的缺点

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蔬菜在低碳水化合物饮食中提供重要的营养。
图片来源:林恩Bendickson /与/盖蒂图片社

尽管你能从低碳水化合物饮食中获得潜在的减肥好处,但在你开始之前还是要知道一些陷阱。像任何限制卡路里和食物的饮食一样,低碳水化合物饮食必须精心计划以避免营养短缺。你也应该为你的身体调整过程中出现的暂时性问题做好准备,比如疲劳。一个令人担忧的问题与减少碳水化合物无关,而是来自现有的健康问题,排除了低碳水化合物饮食。如果你有顾虑,在改变你的饮食前,请咨询注册营养师或你的医生。

营养不平衡

很多不同的食物被允许在低碳水化合物饮食,包括肉,禽,鱼,蛋,牛奶,乳酪,脂肪和蔬菜。如果你的饮食中包含这些食物的均衡搭配,你不应该需要大约得到足够的营养担心。但在蔬菜吝啬,你可能会短最后变成了纤维,维生素C和维生素K.高选择肉类中胆固醇升高饱和脂肪和你的心脏会不高兴。维生素d是另一个营养看,如果你没有得到丰富的乳制品。

您的每日碳水化合物定额也可以计算到营养方程。80〜130克适度碳水化合物的摄入量每天可以很容易地让所有的营养物质。一个非常低碳水化合物的饮食使得获取纤维更具挑战性,但这里有一个技巧:吃煮熟的蔬菜,而不是原料。例如,熟西兰花的半杯具有半杯原料的两倍以上的纤维。计划你的饮食,包括您推荐纤维摄入量 - 40克纤维的日常妇女和38克的人。

临时副作用

你的身体更喜欢使用能源的碳水化合物,因为他们容易被消化成葡萄糖。葡萄糖的碳水化合物上切割背部后突然丧失可能会导致疲劳或脑雾,但不一定。发表在杂志美国饮食协会2007年一项研究发现,一个非常低碳水化合物饮食引起的精力去潜水。同年,然而,肥胖报道了一项研究中,参与者注意到,在疲劳的减少,当他们开始了一个非常低碳水化合物的饮食。

你的能量水平的变化应该是暂时的。如果你摄入低碳水化合物并感到持续的疲劳,一定要和你的医疗服务人员联系。否则,你可以通过逐渐减少碳水化合物的摄入来预防这个问题。从戒掉甜食和含糖饮料开始。用水、茶、咖啡、大豆或杏仁奶和无热量调味水或无糖苏打水来代替含糖饮料。然后,开始减少加工过的碳水化合物,每三到七天减去5克碳水化合物,直到达到你的碳水化合物目标。

困难可持续

哈佛大学公共卫生学院建议,最好的饮食是你可以遵循的。当然,饮食的质量,但是最终,你必须坚持保持英镑的计划。如果你有一个很难消除碳水化合物,或者如果你尝试一下,继续下跌的饮食,你可能需要为每天80 - 130克的目标而不是20克。阿特金斯饮食法的四个阶段展示了另一种选择——逐渐增加碳水化合物。第一阶段从每天摄入20 - 25克碳水化合物开始。在第二阶段,节食者的碳水化合物摄入量增加到25至50克。在第四阶段,该计划允许摄入80至100克的净碳水化合物。目标是在支持减肥的同时,扩大食物的选择,允许更多的碳水化合物。

保持低碳水化合物饮食的一个好建议是把它看作一种生活方式的改变,而不是一个短期的减肥计划。一定要按时吃饭。不管你是喜欢一日两餐还是六餐少吃,都要保持规律的作息。这样你就不会饿到吃零食的地步——不管是不是低碳水化合物的。最后,考虑写日记来记录你的进步。记下你的饮食、体重和活动可以让你对自己负责。看到减肥的记录也是很有动力的。

健康注意事项

低碳水化合物的饮食是不适合的人患有肾脏疾病,如高蛋白质穿肾脏太多的压力。但是,在医学提供的2015年11月发表的一项研究安慰那些担心糖尿病。一组超重的人与2型糖尿病遵循一个非常低碳水化合物,高蛋白质,低饱和脂肪的12个月的饮食没有肾脏健康的任何变化。

高蛋白质摄入量有时会从体内消除额外的钙。其结果是,低碳水化合物饮食已与潜在的骨骼问题有关。最新的研究表明,你不需要担心。一群体重超重的成年人谁随访12个月非常低碳水化合物饮食没有经历骨强度的任何变化,根据发表在营养2016年3月的一项研究。

当碳水化合物每天消耗下降到约20〜30克,身体依赖脂肪供能。由于脂肪发生故障时,酮体产生。这是一个很好的事情,因为它们提供能量。酮体在血液中正常存在的,但如果他们的水平得到太高,酮症酸中毒的发展。酮症酸中毒主要是关注 - 而可以是医疗急救 - 对糖尿病患者和长期饥饿模式的人。

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