野餐桌上有鞑靼酱的炸鱼和薯条。
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在服用任何药物时,重要的是要了解其潜在的营养相互作用。例如,服用免疫抑制药物强的松的患者的营养问题包括高血压、血糖失调、食欲增加和体重增加。避免某些食物可能会减轻一些不愉快的影响。
体重增加
因为强的松是通过模仿一种叫做皮质醇的非常重要的自然产生的激素来工作的,所以它会对身体的功能产生影响,比如新陈代谢,这是有道理的。强的松会导致脂肪重新分布到不需要的地方,比如脖子后面、腹部和脸部。每个病人体重增加的表现都不一样。尽管强的松会增加食欲,但要注意不要吃得过多,并确保进行足够的锻炼来燃烧卡路里,否则这些卡路里就会储存为脂肪。
高血压
强的松也因引起体液潴留和高血压而臭名昭著。因此,在服用强的松的同时要注意盐的摄入量。2010年美国饮食指南建议,如果你有高血压,每天摄入的钠应少于1500毫克。你可以通过吃新鲜食物来避免过量的盐,而不是吃快餐或加工过的罐头食品。此外,高钾食物,如烤土豆,杏子,香蕉,奶制品,柑橘类水果和菠菜,都被推荐来建立健康的钠/钾平衡。
血糖
强的松诱导的糖尿病是一种情况,有时发生与长期使用类固醇。注意碳水化合物的摄入是控制这种反应和保持血糖水平在正常范围内的关键。避免高碳水化合物食物,如糖,遵循碳水化合物控制饮食。美国糖尿病协会建议每餐摄入45到60克碳水化合物。根据糖尿病膳食计划交换列表系统,15克碳水化合物相当于一片面包或半杯谷类食品或面食。半杯水果或果汁或四分之一杯干果也含有大约15克碳水化合物。你可以用这些方便的转换来计划你的饮食。
聪明的第一步
避免精制碳水化合物,过量的盐和多余的热量可能有助于防止强的松的一些副作用。明智的第一步是避免包装食品和快餐,因为它们含有大量的糖、盐和卡路里。另外,如果你需要更详细的帮助来计划你的饮食,一定要和你的医生或注册营养师讨论营养问题。
参考资料和资源
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