据《每日邮报》报道，你的身体需要盐或氯化钠来帮助收缩和放松肌肉，保持水和矿物质的平衡，以及控制神经冲动哈佛陈公共卫生学院。但这只需要少量盐。如果你消耗太多会发生什么？
发现盐的地方
美国人平均每天消耗超过3400毫克的钠，是美国人每天钠摄入量的两倍多美国心脏协会(哈哈)建议。美国心脏协会表示，理想情况下，你应该限制自己每天摄入不超过1500毫克。
当你想到盐时，你最初可能会想到盐师，但钠可以隐藏在很多食物中。这疾病预防与控制中心在您的饮食中有10种类型的食物，占每天消耗的40％以上的钠，包括如面包，炸玉米饼，披萨，冷切割和腌肉，汤和更多 - 甚至鸡肉，奶酪和鸡蛋制作清单，这可能会对许多人来说是一个惊喜。
为了了解和控制你的潜在钠摄入量，检查包装产品上每一份钠含量的标签应该成为日常购物的一部分。
这美国卫生与公众服务部(美国卫生和公众服务部)建议消费者检查营养标签，选择每天钠摄入量不超过5%的食物。每天摄入20%或以上的维生素d就被认为很高了。一种更简单的选择是选择标签上标有“低钠“或”没有盐补充。“仍然更好，HHS建议选择水果，蔬菜，瘦蛋白和全谷物等新鲜食品。
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水和钠
根据国立卫生研究院，研究人员长期坚持认为，如果你身体的钠水平太高，你的大脑将被触发，以便让你口渴。然后喝更多的水将导致你小便更多，让你的身体摆脱过量的盐。
进一步了解这一过程的进一步洞察力，2017年4月在研究中临床调查杂志调查，发现盐和水的调节不仅通过除去尿液中的过量钠而且通过在尿液中保留或释放水而发生。
该研究得出结论，体液的机制和维护不依赖于据信，因此，饮用额外的水不会改变身体的钠水平。通过保护水的身体，当他们的盐摄入量高时，研究的参与者实际上少喝了。
“平衡您的钠水平的最佳方式正在对您的饮食进行修改，”Caitlin Lewis，Rd他是南卡罗来纳州布拉夫顿的营养学家和烹饪营养师，也是Lowcountry Nutrition的创始人。“你每天消耗的水量应该等于你失去的水量。你需要多少液体取决于你的年龄、性别和活动量。”
“根据国家科学、工程和医学学术机构的研究，男性每天应该摄入15.5杯(3.7升)的液体，女性每天应该摄入11.5杯(2.7升)的液体。”刘易斯说。总的来说，限制钠摄入量是最理想的，但如果你吃的是高钠食物，请坐好，让你的身体和器官自然地调节钠水平。
高钠的副作用
高钠与各种健康状况有关。太多的盐根据哈佛大学公共卫生的说法，可以损害心脏，主动脉和肾脏。美国心脏协会注意到血压也可能受到高钠水平的影响，因为钠在体内含有过量的流体，导致心脏的压力。
然而，高钠不仅会影响你的心脏美国心脏协会州。骨质疏松症、胃癌、肾结石和头痛的风险也会增加。你可能还会注意到高钠饮食后皮肤浮肿，水分潴留，体重增加。
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