肉块切片上砧板。
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微波烹调提供当你没有时间使用传统烤箱烹饪方便的解决方案。高频电磁波产生摩擦,从而降低了烹调时间对于许多类型的食品,包括肉饼。虽然当你在微波炉煮你的肉饼将采取略有不同的形状,这将是多么可口一如既往。以下几个基本步骤可以帮助你在短短20分钟准备肉饼。
步骤1
把肉饼混合物在微波安全管锅。不要在微波炉中使用金属锅。微波不能穿透金属,并会弹开锅。如果浪击微波的两侧,可能发生炉的损坏。
第2步
安排在一个圆圈肉饼,如果你没有管锅。打开一小杯倒挂,并将其放置在圆的中心,以帮助它炖肉饼保持其形状。在一个圆形的形状保持肉饼将有助于均匀烹饪,让微波能量达到从顶部,底部和两侧的肉饼。
第3步
用微波安全盖,塑料包装或蜡纸松散地覆盖所述肉饼。不要使用铝箔。因为铝是金属,它可能引起电弧,它看起来像您的微波内部雷电的小螺栓。弧光放电可能会损害您的微波的墙壁。
第四步
放置在微波炉的烤箱锅,煮在中 - 高温度的肉饼五分钟。
第5步
更改热定型到高五分钟后继续煮15分钟。
第6步
从15分钟后炉中的微波炉中取出肉饼,并用盖或铝箔覆盖。五分钟后,用一个肉类温度计来检查温度。您可以放心地服务肉饼,如果它是至少160华氏度。如果肉饼不是160华氏度,它返回到烤箱两三分钟的时间,并再次检查温度。
你需要的东西
微波安全盘
小玻璃
微波安全盖,保鲜膜,或蜡纸
铝箔
肉类温度计
小费
如果您的微波没有一个转盘自动旋转食物,使每五分钟出锅的安置四分之一圈。旋转确保食品厨师均匀。
警告
从微波炉中取出后不要立即检查肉饼的温度。食品继续煮微波处理后很短的时间,据农业部的美国农业部。太快检查温度可能会导致不准确的读数。
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