基本和非必需氨基酸之间的差异

氨基酸是相对较小的含氮分子充当积木蛋白质和其它有机化合物。自然界中的22种氨基酸中，有20出现在你的细胞。数千结构蛋白，酶，激素，转运分子，神经递质和免疫分子选自这些相同的20个氨基酸，在略微不同的方式一起钩状建。你的身体是能够制造一些氨基酸的;其他人必须从食物中获得。

据美国亚利桑那大学的科学家，所有的人，包括婴儿，能够通过合成细胞和组织所需的20个氨基酸的10。这些不必要的营养物质 - 一些更喜欢用“可有可无” - 可以从其他氨基酸或从简单的化合物已经存在于你的身体制造。非必需氨基酸是丙氨酸，天冬酰胺，天冬氨酸，半胱氨酸，谷氨酸，谷氨酰胺，甘氨酸，脯氨酸，丝氨酸和酪氨酸。成人也可以合成一个11个氨基酸，精氨酸，但婴幼儿不能产生足够满足他们的代谢需要。

成人不能在体内合成所需要的20个氨基酸的九;他们必须从食物中得到。虽然你不必每天消耗的基础上，这些氨基酸 - 它们被回收，在一定程度上 - 如果你很长时间剥夺了他们无法保持健康。必需氨基酸是组氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，色氨酸和缬氨酸。婴儿和儿童也需要饮食精氨酸，因为他们不能有效地合成它。

的非必需氨基酸的合成依赖于前体和其他重要的营养物质，如维生素的存在。因此，需要氨基酸前体的缺乏或所需养分可以使一个非必需氨基酸“条件必需”。例如，甘氨酸，通常是一个非必需氨基酸，通过与维生素B6的帮助和酶称为丝氨酸羟甲基修饰的丝氨酸制备。如果您在维生素B6是有缺陷的，你不能转换丝氨酸甘氨酸，然后必须从饮食中获得。

你的身体需要正常的代谢功能和结构完整性的氨基酸。在身体蛋白质分解甚至一种必需氨基酸结果的膳食赤字取得缺少的氨基酸。同样，随着生产的非必需氨基酸干扰营养缺乏从你的饮食强制收购这些营养素。营养学家埃尔森哈斯建议限制使用的个别氨基酸补充剂的期间6至8周的，以避免由氨基酸为肠吸收之间的竞争的不平衡。可替代地，包含氨基酸混合物的补充可以用于阻止任何一个氨基酸的不足之处。