原产于中国，桑葚早已在民间医药用于治疗各种疾病，根据美国普渡大学的中心新作物和植物产品发表了一篇文章。虽然桑的药用价值需要进一步调查，他们印象深刻的营养价值的确提供了一系列的健康益处。原桑的每杯只包含60卡路里，所以他们到合适的减肥和热量控制饮食，他们挤满了前来有益的营养物质，你的身体需要。
健康的碳水化合物
碳水化合物占桑葚的卡路里含量的大约90％，和浆果的每个服务包含13.7克总碳水化合物，包括11.3克的天然糖。你的身体将这个糖转化成葡萄糖，能为你的细胞来源。每服桑还提供2.4克膳食纤维，这是建议的纤维摄入量的女性10％，男性为6％的。这种纤维提供一系列的健康的好处：它可以改善你的身体比你的血糖水平控制，骤升在你的胃在饭后促进饱胀感，和放松你的大便，以帮助打击便秘。
在高铁
桑还通过增加铁的摄入有利于你的健康。桑报价2.6毫克的铁，这是推荐的男人每日铁摄入量的32％，每日摄入量建议妇女的14％的一杯。铁有助于确保您的组织可以访问他们所需要的氧气。它不仅可以帮助存储和运输氧气，但它也感觉到存在于你的组织中的氧气探测危险的低氧气含量。铁还引导白血细胞的生长，从而增强你的免疫系统，有助于防止怀孕期间的并发症。
富含维生素C和维生素K
桑葚的一些好处可以归因于它们的维生素含量。桑葚中发现的维生素C对组织强度起着重要作用，因为它能促进健康软骨和皮肤所需的胶原蛋白的合成。每杯桑葚提供51毫克的维生素C，这是男性每日建议摄入量的57%，女性68%。浆果中的维生素K含量有助于骨组织的发育，还有助于控制血液的厚度，使维生素成为血液凝结的必要物质。一份桑葚含有10.9微克的维生素K，分别是男性和女性每日维生素K摄入量的9%和12%。
核黄素的来源
加入桑椹你的饮食，你还可以从他们的核黄素含量受益。核黄素，也被称为维生素B-2，可以帮助保护您的组织对抗自由基，从而损伤你的细胞，并有助于延缓衰老。它还支持氧气运输，帮助您做出的红血细胞，它在把食物转化为能量帮助。消费桑一杯141微克，这是推荐的每日B-2摄入的女性13％，男性为11％，增加你摄入的核黄素。