维生素B12和B1的区别

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盘蛤蜊
图片来源:whitetag / iStock /盖蒂图片社

维生素如此之多,很难知道你应该服用哪一种,它们对你的健康有何影响,服用多少,或者维生素的最佳来源是什么。在这些维生素中,B族维生素可能是最令人困惑的,因为它有几种变体。维生素B-1和B-12是维生素B的两种类型。了解它们在你整体健康中的作用可以帮助你决定是否需要服用它们。

B族维生素的变化

维生素如B-1和B-12是维生素B的衍生物,而维生素B是主要的维生素来源。对于像B-1和B-12这样的维生素,维生素化合物的基本成分是相同的,只是成分不同。此外,一些维生素还有正式的复合名称。例如,一些产品可能会把硫胺素作为产品的一种成分。这实际上是维生素B-1但它的化合物名叫硫胺素。

B族维生素的用途

维生素B-1被用于治疗艾滋病和其他影响免疫系统的疾病。此外,它还有助于治疗消化问题。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示,有可能存在硫胺素缺乏症,这在酗酒者中很常见。在这种情况下,可以开硫胺素来治疗这种缺乏症。维生素B-12对于支持健康的神经和神经功能是必要的。

推荐剂量

美国国立卫生研究院指出,儿童或成人每天服用硫胺素的平均剂量为1 - 2毫克。NIH建议14岁及以上的青少年和成年人摄入2.4微克维生素B-12。孕妇或哺乳期妇女应稍微增加维生素B-12的摄入量,分别为2.6微克和2.8微克。

B族维生素的来源

维生素B-1以补充剂的形式或作为复合维生素的一部分服用。根据用途的不同,维生素B-1可以口服丸剂,也可以注射。维生素B-12是一种容易消耗的维生素。它可以作为一种补充剂或在某些食物中食用。例如,牛肝、蛤蜊、鳟鱼和强化早餐麦片都含有大量的维生素B-1。

参考文献
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