花生素酸的食物很高?

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在切板的烤鸭乳房。
图像信用:HLPHOTO / ISTOCK / GETTY Images

在饮食中发现的脂肪并非相同。某些类型的脂肪可能对您的健康有害影响,而其他脂肪在适度消耗时有助于降低疾病的风险。花生素酸被归类为不饱和脂肪酸,对人体至关重要,用于健康脑功能和正常生长和发育。脂肪酸大多是在腺体器官,脑和肝脏中发现的。

家禽产品

在2005 - 2006年全国健康和营养考试调查中,或鸡肉,鸡和鸡混合的菜肴促成了美国的阿拉契酸摄入量。一杯烤鸡肉烤鸡含有0.154克的花生酸。根据在肉脂肪中的膳食arachidonic酸进行的一项研究中,鸭子含有瘦肉中的最高水平的瘦肉中的花生酸。

鱼来源

鱼是最为罕见的,它是欧米茄3脂肪酸的丰富来源,这对于健康的身体也是必不可少的。但鱼还含有花生酸,分类为ω-6脂肪酸。例如,3盎司的大西洋或太平洋大纤维含有0.002克。野生大西洋鲑鱼含有0.291克/ 3盎司服务的一点。奈瑟斯发现,鱼类和鱼类产品占美国疟原虫总摄入量的5.8%。

完全煮熟的蛋

一个大型硬煮的鸡蛋含有0.074克的花生酸。据NHANES称,发现鸡蛋是美国的植物群摄入量的第二大贡献者。如果您有高胆固醇或有风险的情况,请使用适度消耗鸡蛋。虽然鸡蛋含有您的身体需求的基本营养,但一个大型煮沸的鸡蛋贡献了186毫克的胆固醇。

牛肉和牛肉产品

据Nhanes称,牛肉和牛肉产品是阿拉契酸对美国饮食的第三次贡献者,而且与白肉相比,它们含有较低水平的花生酸。在ω-3脂肪酸中包括牛肉和羊肉在内的暗肉,但仍然含有花生酸。3盎司的牛肉烘焙服用含有0.042克的花生酸。

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