“幸运符”是一种燕麦麦片,配上硬棉花糖,就像广告里的小精灵说的那样,它可能神奇地美味,但也很有营养。通用磨坊(General Mills)在20世纪60年代推出了这种谷物,自1941年联邦政府下令在面粉中添加维生素和矿物质以来,Lucky Charms一直是维生素和矿物质的良好来源。然而,它确实含有相当多的糖,所以这种健康的早餐谷物可能不是每个人的好选择。
热量和脂肪
3/4杯的幸运符含有110卡路里。添加牛奶可以增加卡路里,尽管你可能需要更多的卡路里来充分启动你的一天:去问爱丽丝,哥伦比亚大学的健康问答网络服务,指出你的早餐应该包含350到500卡路里。幸运魔咒麦片也含有1克脂肪,这在你的饮食中并不占太多脂肪。你从脂肪中摄取的卡路里不应该超过20%到35%。
碳水化合物和蛋白质
一份Lucky Charms麦片提供22克碳水化合物,这是身体主要用来提供能量的大量营养素。你每天应该摄入130克碳水化合物,尽管如果你的生活方式特别活跃,你的需求可能会有所不同。每份你还会摄入2克蛋白质。在谷物中加入牛奶确实能在一定程度上增加蛋白质的摄入量。
维生素和矿物质
吃一碗幸运符可以帮助你获得每天所需的叶酸,一碗含有每日推荐摄入量的50%。如果你已经怀孕或打算怀孕,这一点很重要,因为叶酸有助于预防一些出生缺陷。一份还能提供人体每天所需的25%的硫胺素、维生素B-6、锌、铁、维生素B-12、核黄素和烟酸,以及每日推荐摄入量的维生素A、C、D和钙的10%。
钠
虽然“幸运符”的钠含量不高,但它的钠含量足以引起人们的注意。一份含有190毫克,如果你的饮食中富含这种矿物质,那么这个量可能会增加你血压升高的风险。你应该限制钠的摄入量,每天1,500到2,300毫克。除了高血压,护身符中的钠还会增加水分潴留的风险。
糖
一份幸运符麦片含有11克糖,相当于每日推荐摄入量的19.1%到43.6%。饮食中糖分过多会使你增重。饮食中过多的糖也会导致蛀牙,导致蛀牙和其他牙齿问题。