食物维生素和合成维生素

你的身体可以像处理天然维生素一样有效地处理合成维生素。但是合成维生素和膳食补充剂并不能代替你从食物中获取身体所需的营养。天然食品含有其他可以保护身体免受疾病侵害的物质，以及必需的纤维含量。虽然有些维生素过量可能是有害的，但从食物中摄入过量的任何一种维生素都是困难的，如果不是不可能的话。如果你因为特殊情况而必须服用维生素补充剂，请注意推荐剂量和潜在的副作用。

维生素A高剂量是危险的，所以最好尽可能从食物中获取这种特殊的维生素。如果你确实在服用维生素a补充剂，要确保它至少含有50%的-胡萝卜素，在身体需要时可以转化为维生素a。这可以防止你摄入太多。谷物和奶制品通常都添加了维生素A，缺乏这种维生素在美国是很少见的。

维生素C可以帮助你的身体吸收铁，不管你是从食物中获得还是从合成维生素中获得，它都能很好地完成这项任务。然而，因为柑橘类水果，浆果，西红柿，花椰菜，菠菜和红青椒都富含维生素C，如果你在你的饮食中加入这些食物，你就能得到你所需要的一切。如果你大量食用这些食物并服用合成补充剂，你就会有腹泻和恶心的风险。

维生素D很难从食物中获得足够的量。阳光是这种维生素的唯一天然来源，尽管乳制品中通常也含有这种维生素。你可以每天补充1000个国际单位的合成维生素而不会对身体造成伤害，但是不要超过这个量，因为过量会很危险。

维生素E包含在坚果，种子和深色的，多叶的蔬菜中，如果你把它们加入到你的饮食中，这些来源将给你的身体提供它所需要的一切。在合成形式下，它可以作为一种血液稀释剂，所以如果你已经在服用处方的血液稀释剂或计划进行手术，在服用任何补充剂之前请与你的医生进行检查。

对大多数人来说，充足的叶酸可以通过饮食获得，包括充足的水果、蔬菜、豆类和全谷物。然而，额外的叶酸——通常被称为合成的或补充形式的叶酸——对可能怀孕的女性来说是至关重要的。在怀孕前和前三个月服用这种补充剂可以预防发育中的胎儿神经管缺陷。产前维生素含有丰富的叶酸，但如果你是育龄妇女，并且有可能怀孕，你应该在饮食之外补充维生素。向你的医生咨询最适合你的剂量。

健康的人通常可以从健康的饮食中获得足够的维生素，但有些人可能需要更多。如果你的饮食是低热量的，并且每天摄入的热量少于1600卡路里，那么请向你的医生咨询服用合成补充剂。绝经后的妇女和经期过长的妇女也可能从补充营养中受益。如果你患有任何影响消化的疾病，你也应该询问你的医生补充剂是否能帮助你。