生素食餐不包括肉类、家禽、海鲜、奶制品、鸡蛋或任何来源于生物的产品。这种饮食也不包括那些在116华氏度以上烹制的食物，以保留蔬菜、水果、种子、豆类、坚果和谷物中的维生素和营养。然而，有一些方法可以使这种节食法尽可能的简单和容易，从而节省你的时间和挫败感。
早餐
如果你一直忙个不停，一个成功的纯素生饮食的秘诀就是把耗时的食物批量准备好，这样你就能手边有所有的食材。豆科植物发芽、浸泡谷物和坚果或使食物脱水通常需要最长的时间。你可以混合搭配不同的食材来吃各种各样的饭菜。早餐时，你可以把苹果或梨切片，然后在上面涂上生的果仁黄油。取决于你摄入的热量，你也可以浸泡几份生燕麦片，让它变软，为你想要谷物作为早餐的早晨做好准备;只要加些新鲜的浆果就可以了。燕麦富含膳食纤维，这对健康的消化系统至关重要，而浆果含糖量低，富含维生素和抗氧化剂。
午餐
午餐可以是蔬菜卷或黄瓜夹馅。为了让这顿饭更简单快捷，做一批足够大的豆芽，从扁豆，大豆或绿豆中获取蛋白质。大豆为你提供许多必需的氨基酸。制作饺子皮时，加入富含抗氧化剂的蔬菜，如番茄、洋葱、甜椒、鳄梨和其他蔬菜，将它们放在羽衣绿叶上。根据马里兰大学的研究，羽衣甘蓝是一种十字花科蔬菜，能为你提供维生素K, a和C，钙和营养物质，可以减少炎症和癌症风险。加入发芽的豆科植物，包裹羽衣甘蓝，就像你会做一个玉米煎饼一样。另一种选择是用紫菜做卷皮，或者挖出黄瓜的种子，把配料放进去。
晚餐
你的晚餐可以包括快速简单准备的生素食汤。如果要做番茄汤，混合罗马番茄，加入意大利香草和橄榄油。将汤加热到略低于116华氏度(116华氏度)，有助于身体更容易使用番茄红素。俄勒冈州立大学发现番茄红素和其他营养成分有助于预防前列腺癌。奶油汤，混合坚果，如浸泡腰果，水和香料。腰果提供有益心脏健康的油酸，一种类似橄榄油的单不饱和脂肪。加入一些富含硒的蔬菜，比如蘑菇，美国国立卫生研究院表示，它能支持你的抗氧化系统，保护你远离致癌自由基。
零食
如果你在两餐之间需要零食，准备一大堆水果或蔬菜奶昔。随身携带一些生的零食，比如一袋生的干果和坚果，或者一个苹果，橘子或者你最喜欢的水果或蔬菜。