速效碳水化合物清单

速效碳水化合物在乳制品和水果中是天然存在的。乳制品含有乳糖或乳糖和半乳糖。水果和果汁含有果糖。低脂牛奶、果汁和干果能迅速提高血糖水平。

快速作用的碳水化合物或单糖有时会在加工过程中添加到食物中。你可以在食品标签上找到这些糖。以简单碳水化合物形式添加糖的食物包括蛋糕、馅饼、曲奇、炼乳、糖果、布丁、明胶甜点、水果罐头、软饮料和一些果汁。添加在食品标签上的速效碳水化合物包括高果糖玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖、玉米甜味剂和玉米糖浆。

如果你有糖尿病，你可以用速效碳水化合物治疗低血糖或低血糖。你可以用来快速治疗低血糖的食物包括5到6盎司的救命糖，4到6盎司的普通苏打水，4到6盎司的橙汁，2汤匙。葡萄干，或8盎司脱脂或低脂牛奶。每一份都提供10到15克的禁食作用碳水化合物。这个量通常足以治疗由于在两餐和零食之间等待太久或在用餐时碳水化合物摄入不足而引起的低血糖。如果你有糖尿病，注册营养师可以帮助你计划膳食和零食。

由于你的肌肉使用碳水化合物作为燃料，如果你进行竞争性跑步或剧烈有氧运动，你可能需要比治疗糖尿病低血糖症更多的速效碳水化合物。据一位跑步者的在线资源Competitor称，一整根香蕉、一份水果酸奶或一根高碳水化合物能量棒可以在运动前、运动中和运动后为你的肌肉提供所需的快速碳水化合物。