一个金枪鱼蛋黄酱三明治含有多少卡路里?

金枪鱼三明治享有营养丰富的午餐或晚餐。金枪鱼贡献蛋白质，维生素B-12和健康的ω-3脂肪酸。它符合美国心脏协会推荐每周两份鱼类的一份鱼，以降低心血管疾病的风险。全粒面包提供纤维，B维生素和矿物质。您可以获得少至302卡路里的所有这些营养素 - 或者显着更多 - 取决于您选择的成分类型。

一份3盎司的金枪鱼含有99到168卡路里，这取决于你买的品种。淡色金枪鱼罐头水含有99卡路里，而白金枪鱼罐头水含有109卡路里。当金枪鱼装在油里的时候，你会增加49到69卡路里的热量。如果你用新鲜熟的金枪鱼做三明治，根据金枪鱼的种类，你会得到不同的卡路里。一份3盎司的黄鳍金枪鱼有118卡路里，而蓝鳍金枪鱼有156卡路里。

说到蛋黄酱，如果你想保持尽可能低的卡路里，控制份量是很重要的。如果你选择两汤匙清淡的蛋黄酱，你会消耗71卡路里。同样份量的蛋黄酱的热量是普通蛋黄酱的近三倍，即188卡路里。虽然它不会影响卡路里，但蛋黄酱中另一种需要注意的营养成分是钠。普通蛋黄酱的钠含量更低，2汤匙175毫克，而清淡蛋黄酱的钠含量为248毫克。蛋黄酱的摄入量较低，占全天钠推荐摄入量的12%。

不同种类的面包所含热量的差异可能比你想象的要大，所以请查看你买的面包品牌上的营养标签。一些卡路里差异是显而易见的，比如奶酪面包比其他面包的卡路里含量高得多，但你也会发现更健康的全麦面包。根据美国农业部营养数据库(USDA nutrition Database)的数据，两片商用白面包含有132卡路里，而两片全麦面包含有161卡路里。一个大的全麦皮塔饼提供170卡路里。

如果你用热量最低的材料制作三明治——淡金枪鱼罐头水、淡蛋黄酱和白面包——你会消耗302卡路里。使用含有最多卡路里的食材，包括金枪鱼油、普通蛋黄酱和全麦皮塔饼，制作出的三明治含有526卡路里。你不需要担心蔬菜增加的热量。无论你加入番茄、生菜、胡萝卜丝、黄瓜片还是洋葱，你都能获得营养，比如维生素A和C，而热量却很低。但是，要小心奶酪。仅仅一片，或者一盎司，就会增加79到114卡路里的热量。