一只羊小腿含多少卡路里?

大部分的羊肉都很瘦，卡路里含量也很低。每3盎司熟牛腿肉的热量在150到185卡路里之间。通过减掉尽可能多的脂肪，你会越来越接近这个范围的低端。如果你留下一些可见的脂肪，你可能会更接近高端。

两个烤羊腿放在案板上。

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热量分解

羊肉不含任何碳水化合物，所以所有的热量都来自脂肪和蛋白质。从三分之一到大约一半的热量来自脂肪，这取决于你小腿的瘦度。每3盎司的小腿含有6到10克的脂肪，或大约55到90卡路里的脂肪。剩下的一半到三分之二的卡路里来自蛋白质。一份3盎司的羊小腿肉含有23到24克蛋白质，相当于超过90卡路里的热量。