含热量的黑珍珠粉

一个1.1盎司。据Nuts Online网站报道，一份黑珍珠粉含有68卡路里的热量。当你遵循一个2000卡路里的饮食，这占你每日所需卡路里的3.4%。因为木薯粉通常不是单独吃的，你摄入的卡路里可能会更高。

黑珍珠中的大部分热量来自碳水化合物。一个1.1盎司。木薯粉中含有17克这种营养物质，也就是医学研究所建议每天摄入的130克的13%。一份黑珍珠粉也能提供你每天所需的百分之一的钙。

把木薯黑珍珠放在水里煮25分钟。关掉热源，在珍珠和水已经沸腾的锅上盖上盖子，静置30分钟，然后用冷水冲洗并排水。