蜂蜜可用于增甜烘焙食品，茶，冰淇淋和麦片，更何况作为糖浆利差煎饼，华夫饼和烤面包。从蜜蜂派生，这花蜜来自于300多个品种在美国。蜂蜜的颜色范围可以从淡米色到中等和深琥珀色，与对应的风味范围从轻微到强和粗体，根据花的所述蜂收集其花蜜从类型。
木勺充满蜂蜜
图片来源：妇女Grafvision / iStock /盖蒂图片社
营养信息
有64个卡路里一汤匙蜂蜜，糖17.2克他们与来自蛋白质0.1克，总为17.3克的碳水化合物。一汤匙蜂蜜具有维生素C 11微克，钾10.92毫克，钠的1毫克，镁的0.42毫克，铁为0.09毫克和钙的1.26毫克。
甜如蜜
由于它的高果糖含量，蜂蜜更甜比糖，所以你并不需要尽可能多的使用了相同的结果。不同于糖，蜂蜜可保持焙烤食品湿润，可作为调味料，腌泡汁和沙拉酱的粘合剂作用。当用蜂蜜烤，你会用糖最多的花蜜量的一半和25华氏度降低炉温。
蜂蜜安全
蜂蜜不宜在1岁给予婴儿和儿童。一岁以下的孩子还没有开发必要反对，可能会导致婴儿肉毒中毒的蜂蜜可能杆菌孢子对抗胃肠道。
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