醋母的健康益处是什么？

如果你曾经有过醋醋，你可能已经注意到一部电影发展，可以让醋看起来很多云。这部电影被称为醋的母亲，是细菌发酵的结果。有些人丢弃这种物质;然而，“母亲”经常被许多保健食品倡导者视为最有营养的部分。醋的母亲可以在任何未经高温肥的醋中形成，但它通常与苹果醋相关。

在美国营养学院的2015年2月中出现的一项研究确定了醋的生物活跃组成部分。在评估后，作者发现醋的母亲在铁中很高。铁是身体所必需的，以产生血液中携带氧气的蛋白质血红蛋白。此外，铁在正常生长，发育和蜂窝功能中起作用。

植物产生一大群被称为植物化学物质的有益化合物。虽然这些不是必需的营养素，但他们确实在健康中发挥作用。醋的母亲是这些化合物的良好来源。醋母的植物化学品在酚醛酸类下落下，以及其他植物化合物，这些物质可保护疾病。苹果酒醋和石榴醋母亲的母亲中的主要酚是没食子酸的一种物质，也发现了茶叶和葡萄。

根据“苹果酒醋”的“苹果醋”，维多利亚州的“苹果酒醋”的母亲，醋母亲富含耐富的碳水化合物。益生元作为生活在肠中的有益细菌的食物。当你吃益生元食物时，良好的细菌能够成长和蓬勃发展。益生菌挤出有害细菌和均衡的友好细菌人群保持您的消化系统健康。益生元降低过敏和胃肠道感染的风险，在2010年8月发行英国营养杂志的作者中写了作者。

玫瑰写道，醋的母亲是B维生素的良好来源。B复合维生素一起工作，以便您的身体可以从您吃的食物中产生能量。B族维生素还保持神经系统健康;缺乏导致周围神经问题，你感到刺痛的感觉。B族维生素的另一个重要作用是帮助身体产生红细胞以循环氧气和营养素。绿叶蔬菜，豆类，鱼，家禽，鸡蛋和乳制品是B维生素的其他来源。