苹果醋和蜂蜜对健康的益处

尽管如此，苹果醋和蜂蜜已经被广泛地研究个别。他们都有一些成熟的健康的好处，当局部应用和口服时，它可以当它们被混合在一起成糖浆或可能不会持续。

从法国和手段词醋导出“酸酒。”所有的醋是水和醋酸的混合物通过二步发酵工艺制成。醋酸是什么让醋的酸味。

当做苹果醋在美国，首先酵母以碾碎的苹果中的糖分为食，并将其转化为酒精。接下来，引入醋酸杆菌，将酒精转化为醋酸。

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有些苹果醋是和“妈妈”一起卖的，还完好无损。母体是酵母和细菌在发酵过程中形成的结合体。你可能会看到在瓶子里飘浮着的模糊的线条。找一下标签“和妈妈一起喝苹果醋”。

根据芝加哥大学医学中心，你可能听说过这个神话苹果醋可以治病癌症是错误的。但共同的沙拉礼帽确实有一些健康的好处。为一体，在苹果醋乙酸可以与血糖控制帮助。

2015年6月发表在《the》杂志上的一项小型研究欧洲临床营养学杂志发现在餐前饮用醋不仅增加肌肉对葡萄糖的摄取，它也减少了动脉血浆胰岛素和血流增加肌肉与糖耐量受损，或糖尿病前期的人。这项研究表明，醋可能是改善胰岛素抵抗和血糖控制在人与糖尿病前期是有利的。

然而，请记住，这是一个只有8名参与者的小型研究。2014年5月，一篇关于醋和控制糖尿病的研究综述发表在了《美国医学杂志》上循证整合医学杂志结论是需要更大规模的研究来确定醋作为潜在的辅助治疗糖尿病前期和糖尿病的疗效。

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苹果醋的另一个好处是它有抗菌性能。它已经被显示出的抑制生长大肠杆菌，白色念珠菌和金黄色葡萄球菌这种细菌也被称为“葡萄球菌”，会导致皮肤感染、肺炎甚至食物中毒。

由于其抗菌性能，苹果醋已被用于局部治疗某些皮肤病。它在内战期间甚至被用来消毒士兵的伤口。

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你可能想知道喝苹果醋蜂蜜可以帮助你减肥。如果不加蜂蜜，苹果醋的消耗已经被证明可以促进减肥吗。

在2018年4月发表的研究中[功能食品研究发现，饭前喝苹果醋的人，在每天的食物摄入量上限制250卡路里的同时，比不补充苹果醋而遵循同样的热量限制饮食的人减掉了更多的体重。

蜜蜂酿蜜从花果茶，他们收集并采取他们的蜂箱。在蜜蜂唾液中的酶分解后的甘露糖转化成葡萄糖和果糖，蜂蜜的两个主要组成部分。

每一种蜂蜜都因环境、季节、加工工艺和花蜜类型的不同而影响其成分。除了果糖和葡萄糖，蜂蜜主要由水和少量的蛋白质、维生素、矿物质和多酚组成。

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像苹果醋，蜂蜜有抗菌性能。应用局部蜂蜜可促进伤口感染，如划痕，痤疮皮损的愈合。蜂蜜的抗微生物益处归因于它的其过氧化氢含量，酸度和高osmolority，这只是意味着蜂蜜是一种高度浓缩的溶液。

一个2017年2月刊登以评论氧化医学和细胞寿命，发现蜂蜜也有显示缓解消化问题的症状，有助维持健康的肠道菌群，治疗喉咙痛。如果你喉咙痛或患有胃食管反流病(GERD)，胃炎，便秘，腹泻或胃肠炎，服用蜂蜜可能缓解症状。

虽然对苹果醋和蜂蜜的健康益处分别进行了研究，但很少有人对这两种成分的混合物进行研究。正因如此，将苹果醋和蜂蜜混合在一起是否会增加或减少这些成分对个人健康的好处还不清楚。

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2014年12月发表在《the》杂志上的一项小型研究国际预防医学杂志发现蜂蜜醋糖浆实际上增加了健康受试者的空腹胰岛素水平，降低了高密度脂蛋白胆固醇(“好”)。然而，这是一项少于100人参与的研究，因此需要进行更多随机的大规模研究来验证这些发现。

在大多数情况下，苹果醋是每天饮用安全，少量，用水稀释。也就是说，它已经被证明会腐蚀牙釉质，引起胃酸倒流和恶心。此外，如果你患有慢性肾病，你的肾脏可能很难处理苹果醋中的酸性物质。

蜂蜜也普遍安全的少量消费，至少在人超过12个月的年龄。RAW和热处理蜂蜜含有细菌，造成婴儿肉毒中毒。出于这个原因，不喂蜂蜜婴儿12个月以下。另外，请记住，你可以有太多的好事。吃大量的蜂蜜是不建议，因为它含糖量高。