无乳糖牛奶和胆固醇

少的成人人口中超过70％是能够消化牛奶中的乳糖。不满足停止食用乳制品，人类反而发明无乳糖牛奶。必要牛奶的变化，以使其安全的乳糖不耐受在最基本的层面改变其营养分布。

人们曾经认为，只有一种胆固醇，而且这是对你的心脏不好的普遍。据穆罕默德奥兹博士在“您：使用说明书，”营养学现了解到，有三种胆固醇。一个是不利于你的心脏。另一个实际上提高了你的循环系统的健康。第三种类型的响应血糖形成，且与胰腺健康和肥胖。

乳糖是牛奶和其他乳制品中天然存在的糖。能够消化乳糖的某人有在他们的消化道，其断裂乳糖分解成葡萄糖和半乳糖的酶乳糖酶。人们谁是乳糖不耐症缺乏乳糖酶。当他们吃的东西含乳糖，他们遭受消化系统症状如痉挛，气和腹泻。不含乳糖的产品，制造并销售服务于乳糖不耐症人群，这实际上租税那些谁产生乳糖酶。

据沃尔特威利在“吃，喝，是健康的，”它在食物中的脂肪含量会影响你的水平差低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇。糖和淀粉的食物中的含量产生刺激甘油三酯。

美国农业部提供的服务乳糖低脂牛奶免费1杯信息。一种这样的服务包含将2.5g脂肪，1.5克饱和脂肪和1克不饱和脂肪之间划分。饱和脂肪含量会增加你的不健康的低密度脂蛋白胆固醇的水平。不饱和脂肪会增加你的高密度脂蛋白，虽然不是在相同的程度，因为含量较低。总体来说，不含乳糖的牛奶会对你的总胆固醇水平产生有害的影响，因为它刺激生产坏的胆固醇更比它好胆固醇。

根据美国农业部，在无乳糖牛奶的碳水化合物是几乎完全糖，给它一个非常高的血糖指数。较高的食物的血糖生成指数，它越刺激生产甘油三酯的胆固醇。尽管甘油三酯本身不是有害的，如低密度脂蛋白胆固醇，较高的数字表明2型糖尿病和肥胖的风险较高。