据MayoClinic.com网站称，富含维生素和矿物质的健康饮食有助于减缓或预防脱发。通过食用或补充食物吸收营养很重要;缺乏症会导致脱发和其他严重的情况。钙是一种最重要的矿物质，需要确保适当的生长，繁殖和维持身体。
函数
钙有助于骨骼和牙齿健康的形成和维持;根据Medline Plus网站，在饮食中摄入适量的钙可以预防骨质疏松症。钙还有助于肌肉的收缩和放松，神经信号，血液凝结和荷尔蒙和酶的分泌。雄激素等激素刺激头发生长;酶，如生物素，促进细胞生长和加强健康生长的头发。
营养不良
根据MayoClinic.com网站的说法，低铁、低蛋白质和营养不良可能导致脱发。快速节食和厌食症、暴食症等饮食失调也会导致脱发。营养不良是由于饮食不足而导致身体缺乏营养的一种情况。快速脱发是营养不良的症状;你可以通过营养均衡的饮食来预防它，包括钙。
富含钙的食物
乳制品是钙的良好来源;根据国际骨质疏松基金会的高钙食品清单，200毫升半脱脂牛奶含有240毫克钙，150克低脂酸奶含有210毫克钙，40克切达干酪含有296毫克钙。在85克西兰花有34毫克的钙,12克芝麻含有80毫克的钙,100克的鲑鱼含有91毫克的钙,100克的沙丁鱼含有500毫克的钙,160克的桔子含有75毫克,160克杏含有117毫克的钙。
适当的摄入
根据膳食补充剂办公室，每天需要摄入钙以确保营养充足。1至3岁的儿童需要500毫克钙;4 - 8岁，800毫克;9到18岁的孩子每天需要1300毫克钙。成年人每天需要1000毫克50岁以上的成年人每天需要1200毫克钙。50岁及以上的成年人需要更多的钙来预防骨质疏松症和其他与年龄有关的疾病，如脱发。
注意事项
根据Medline Plus，维生素D有助于钙的吸收;它可以从食物中获得，当暴露在阳光下时，身体自然地产生它。钠、蛋白质和钾的大量摄入与钙通过尿液、粪便和汗液排泄的增加有关。大量摄入咖啡因会增加钙的排泄，抑制钙的吸收。适当的营养和健康的饮食可以预防或减缓脱发。